Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer

Auch in der Karwoche möchten wir Sie heute mit einigen Themenideen für den Redaktionsalltag inspirieren. Heute erleben Sie mit uns südafrikanische Kunst am Zürichsee, Bauhaus-Design auf Kreta und es gibt ein feines Karfreitag-Fischgericht von Christian Scharrer zum Nachkochen. Selbstverständlich können wir Ihnen zu allen Themen Bilder, aber auch Gesprächspartner anbieten, sollten Sie daran Interesse haben.

Während sich bei den meisten wohl derzeit alles um einen ganz besonderen Baum, nämlich den Weihnachtsbaum dreht, werden im Frühling weltweit alle Bäume gefeiert: Am 21. März ist Tag des Waldes! Das haben wir zum Anlass genommen, für Sie die schönsten Destinationen rund um das Thema Wald zusammenzustellen: eine Reise vom letzten Mangrovenwald Hua Hins über den einzigartigen Sandwald in Südafrika bis hin zum Urwald einer Privatinsel auf den Seychellen.

Genussvielfalt auf höchstem Niveau: Wenn Christian Scharrer Ende Februar 2020 zum großen Kulinarikevent auf das luxuriöse Schlossgut am Meer einlädt, strahlen auf den Tellern der Gäste neun Michelin Sterne und versprechen exquisite Gaumenfreuden. Ob asiatisches Aromendinner am Freitag, sechsgängiges Gourmet-Menü am Samstag oder Küchenparty mit neun Sternen am Sonntag – der Meister der Genussküche bereitet unvergessliche Erinnerungen und wird bei der sonntäglichen Küchenparty von renommierten Koryphäen seines Fachs unterstützt.

Absolute Stille, atemberaubende Natur und das Gefühl, der einzige Mensch auf der Welt zu sein – solche Orte werden immer rarer, aber es gibt sie noch: Orte, an denen die Zeit still zu stehen scheint.Immer mehr Menschen sehnen sich nach einer echten Auszeit und dem Gefühl, angekommen zu sein. Wir haben die schönsten Ziele zusammengestellt, die genau das ermöglichen – und wo dieses Gefühl auch noch lange nach dem Urlaub anhält.

18 von 20 möglichen Punkten im RELAX Guide 2020! So lautet das Ergebnis mit dem Weissenhaus nicht nur einen Platz unter den Top 10 der besten Wellnesshotels belegt, sondern vor allem Platz 1 in Schleswig-Holstein.

Der Herbst stimmt sich mit ersten rauen Stürmen ein und dichter Nebel steht über den Feldern. Wenn die Tage nicht nur kälter, sondern auch kürzer werden, manifestiert sich ein Gefühl von Wehmut und Melancholie. Der Sommer hinterlässt seine bunten Spuren und es fällt zunehmend schwerer, loszulassen und in eine neue Lebensphase zu gehen, dem zyklischen Rhythmus des Lebens vertrauend.

Mediziner der Universität Helsinki haben in einer Langzeitstudie 1.222 Probanden begleitet, um Arbeitsbelastung, Ernährung und Urlaubslänge mit kardiologischen Erkrankungen in Verbindung zu bringen. Ergebnis der Helsinki Businessmen Study ist, dass Urlaub nicht nur kurzfristig Stress entgegenwirkt, sondern sogar lebensverlängernde Auswirkungen haben soll.

Bei strahlendem Sonnenschein und hohen Temperaturen denken die meisten gerade eher an Sommer, Sonne, Strände und Urlaub als an Winter und Weihnachten. Aber das Jahr verfliegt wie im Fluge: Nur noch fünf Monate sind es bis zum Heiligabend – auf den Tag genau. Wir haben Tipps für ganz besondere Weihnachtsgeschenke rund um die Welt zusammengestellt, die in Erinnerung bleiben.

Das harmonische Zusammenspiel von Körper, Geist und Wasser spielt eine große Rolle für das gesamte Wohlbefinden des Menschen und bildet ein zentrales Element in der ganzheitlichen Ausrichtung des WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer. Die außergewöhnliche Lage direkt am Naturstrand der Ostsee rückt das Wasser und seine kraftspendende Wirkung zudem auch im Spa des Resorts in den Mittelpunkt.

Wo Wandern und Spazieren gehen zum Erlebnis wird

Mehr Luxus in einem einzigen Resort geht nicht? Dass es durchaus funktioniert, anspruchsvolle Gäste, die weltweit schon alles gesehen zu haben scheinen, immer wieder mit neuen und wirklich exklusiven Erlebnissen zu überraschen und, mit mehr als klassischem Luxus, an die Ostseeküste von Schleswig-Holstein zu holen, zeigt das Weissenhaus Grand Village Resort und Spa am Meer auf beeindruckende Weise.

Ihre Verbindung ist direkt, intensiv, voller Respekt, Wertschätzung und Hinwendung: WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa und das Meer. So ist es auch ganz selbstverständlich, dass das mit seinem drei Kilometer langen Naturstrand an der Ostsee gelegene Luxusresort den World Oceans Day am 8. Juni auf ganz besondere Art und Weise begeht. Denn die weltweite Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten steigt kontinuierlich, vielerorts sind die Fischereiressourcen über die Grenzen ihrer Regenerationsfähigkeit belastet.

Man kann ihn jetzt sehen, riechen und spüren: Der Frühling ist da und die Natur steht mit zarten Knospen und Blüten bereits in den Startlöchern. Die ersten warmen Tage laden Hobbygärtner dazu ein, den Garten auf Vordermann zu bringen und vielleicht bereits die ersten Nachmittage auf der Terrasse zu verbringen. Wir präsentieren Ihnen passend zum Frühlingsbeginn grüne Oasen und paradiesische Orte, die nicht nur für Hobbygärtner wie geschaffen sind für eine entspannende Auszeit.

Platz in der Spitzenklasse: Erneut ist Christian Scharrers Restaurant Courtier im WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer mit zwei Sternen des renommierten Restaurantführers Guide Michelin ausgezeichnet worden. Der amtierende Koch des Jahres 2019 setzt damit auch in Zukunft kulinarische Maßstäbe auf höchstem Niveau und führt mit der erneuten Auszeichnung im Guide Michelin seinen Erfolg fort.

Herabschauender Hund, Kobra oder Krieger: Von den Vereinten Nationen (UNO) offiziell erklärt, findet der „Weltyogatag“ am 21. Juni zum bereits dritten Mal statt. Wir präsentieren dazu außergewöhnliche Yoga-Locations, die maximale Erholung versprechen.

Auf eine ganz besondere Gourmetreise von Nord nach Süd – und wieder zurück – begeben sich Gäste am 19. Mai 2019 im Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee. Gemeinsam mit Zwei-Sterne Koch Christian Scharrer vom Restaurant Courtier auf WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer verwöhnt Chefkoch Thomas Kellermann im Gourmetrestaurant Dichterstub’n die Gäste mit einem exquisiten sechs-Gang Gala Menü. Jeder Sternekoch kredenzt dabei drei Gänge, die abwechselnd im Menü mit Weinbegleitung serviert werden. Buchbar ist das exklusive Sterneevent ab 285 Euro pro Person unter www.egerner-hoefe.de.

Es ist für viele die aufregendste Zeit des Lebens: Aus verliebt sein wird Liebe, auf der eine gemeinsame Zukunft aufgebaut wird. Heiratsantrag und Hochzeitsparty wollen perfekt organisiert sein. Von einer extravaganten Verlobung an der deutschen Küste bis zur romantischen Hochzeit am Traumstrand von Kreta, auf einer Privatinsel auf den Malediven oder in einer Luxusvilla auf den Seychellen steht Verliebten die Welt offen. Wir haben für Sie die perfekten Orte für jeden Anlass und für jeden Wunsch zusammengestellt.

„Eines der besten und ruhigsten Hideaways Europas“: so bezeichnet der Restaurantführer „Gault&Millau 2019“ das WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer und vergibt gleich 33 Punkte für zwei der drei Restaurants. Das Resort an der Ostsee bietet mit dem Gourmetrestaurant Courtier und dem Restaurant Bootshaus somit ein Eldorado für Genießer – nur eine Stunde von Hamburg gelegen.

Genusserlebnis im Gourmet-Paradies: Das WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer bietet seinen Gästen neben dem außergewöhnlichen Charme des historischen Anwesens herausragende Gaumenfreuden. Der vom Großen Restaurant & Hotel Guide von Bertelsmann zum „Koch des Jahres 2019“ gekürte Küchenchef Christian Scharrer entführt mit seiner authentischen und zugleich kreativen Kochkunst in eine Welt der Geschmacksexplosionen. Kulinarische Maßstäbe auf höchstem Niveau präsentiert Scharrer nicht nur in seinem Gourmet-Restaurant Courtier, wo er erst kürzlich den zweiten Michelin-Stern erkocht hat. Beim 3. Kulinarikevent am 2. und 3. März 2019 sorgen neben ihm weitere hochkarätige Spitzenköche aus Deutschland und der Schweiz, ausgezeichnet mit insgesamt 10 Michelin-Sternen, für überraschende, vielfältige Genusserlebnisse und ebenso unvergessliche Erinnerungen.

Die Kunst das Leben zu genießen – diese Ambition verbindet das WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer mit der exklusiven Vereinigung Relais & Châteaux. Und so kündigt sich mit dem Beitritt des Luxusresorts zu dem internationalen Verbund eine gewinnbringende neue Partnerschaft an.

Die Gedanken treiben sanft davon und der weite Horizont nimmt den Blick gefangen. Mit einem guten Buch in der Hand, verstreicht die Zeit in ihrem ganz eigenen Tempo, bis ein spektakulärer Sonnenuntergang das letzte Tageslicht verschluckt.

Ein Ort wie kein anderer – das erfahren Gäste des WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer bereits bei ihrer Ankunft, sobald sich das schmiedeeiserne Tor öffnet und sie im Torhaus mit knisterndem Kaminfeuer empfangen werden. Das Resort erstreckt sich auf einem Areal von 75 Hektar direkt an der Ostsee mit einem eigenen, drei Kilometer langen Naturstrand, dazu kommen Wiesen, Wälder und ein Schlosspark, der Gartenfreunde begeistert.