Fit für den Winter – trotz steigender Energiepreise!
Ob Biomasse-Heizwerk, Solar- und Wassersysteme oder Klimatisierung mit Hilfe eines Tiefenbrunnens: Nachhaltige Energieversorgung in der Hotellerie
München, 13. Juli 2022 – Energiesicherungsgesetz, fehlende Gaslieferungen, Inflation: Aktuell steigen die Energiepreise bereits ins Unermessliche und viele fragen sich, wie sich die Situation erst im Herbst und Winter mit sinkenden Temperaturen und steigendem Energiebedarf entwickeln wird? Auch viele Hoteliers sorgen sich vor weiter steigenden Preisen und vor allem vor der Energie-Abrechnung zum Jahreswechsel. Doch nicht so im Chiemgau, am Tegernsee und im entfernten Afrika: Wir stellen vier Projekte vor, die schon vor den aktuellen Engpässen auf nachhaltige und unabhängige Alternativen gesetzt haben.
Warme Zimmer dank Biomasse im Relais & Châteaux Gut Steinbach
Im Relais & Châteaux Gut Steinbach im malerischen Chiemgau wird Nachhaltigkeit nicht nur großgeschrieben, sondern auch gelebt. Das beginnt bei der Auswahl nachhaltiger Baumaterialien, reicht über die eigene Bioland-zertifizierte Landwirtschaft und geht bis hin zur umweltbewussten sowie unabhängigen Wärmeversorgung, denn das Gut Steinbach ist an das Biomasse-Heizkraftwerk in Reit im Winkl angeschlossen. Die Anlage versorgt das Gut nicht nur mit regional erzeugter Energie, sondern spart auch mehr als drei Millionen Liter Heizöl ein und verbessert so die Luftqualität in und um Reit im Winkl. Der Ort ist als Luftkurort bekannt und umgeben von Waldgebieten. Daher ist Holz ein heimischer sowie nachwachsender Rohstoff und das Biomasse-Heizkraftwerk kann mit Resthölzern, die beispielsweise bei der Waldpflege oder in umliegenden Sägebetrieben entstehen, gefüttert werden. Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de/de/gut-steinbach/nachhaltig-regional/.
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Digital und nachhaltig in die Zukunft – das Parkhotel Egerner Höfe am Tegernsee
Das Parkhotel Egerner Höfe erstrahlt nach einer kompletten Rundumsanierung im vergangenen Jahr in neuem Glanz. Dabei wurden aber nicht nur die Zimmer und Suiten sowie das Gourmetrestaurant Dichter und der Mangfall Spa neugestaltet, sondern auch das gesamte Hotelerlebnis digitalisiert und die Energieversorgung nachhaltig sowie ressourcenschonend ausgerichtet. So sorgt eine Wandheizung aus wasserführenden Rohrleitungen und zusätzlichen Wärmepumpen für behagliche Wärme im Winter. Hierbei sind deutlich geringere Temperaturen im Heizkreis ausreichend als bei herkömmlichen Systemen. Im Sommer lassen sich die Rohrleitungen der Wand- und Deckenheizungen durch kaltes Wasser zu Klimatisierung nutzen. Das verwendete Wasser stammt dabei aus dem eigenen Tiefenbrunnen des Parkhotels Egerner Höfe und wird ständig wieder zurückgeführt. Weitere Informationen unter www.egerner-hoefe.de.
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Spagat zwischen Nachhaltigkeit und Luxus – die neue andBeyond Grumeti River Lodge
Aus alt mach neu – und vor allem nachhaltig! Nachdem das ursprüngliche andBeyond Grumeti Serengeti Tented Camp nach einer starken Überflutung rundum modernisiert werden musste, hat andBeyond alles darangesetzt, die daraus neu entstehende Grumeti Serengeti River Lodge so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Dabei ist ein Designjuwel im Safarizelt-Stil entstanden. So sind alle Gebäude aus leichten Stahlrahmen statt auf schweren Betonfundamenten gebaut, die mit Segeltüchern und regionalem Hartholz verkleidet sind und einen geringeren Einfluss auf die umliegende Natur ausüben. Außerdem wird die neue Lodge dank eines 130-kWh-Solarsystem ausschließlich mit erneuerbarer Energie betrieben und neue, energieeffizientere Wassersysteme sorgen für die Wiederverwendung des Ab- und Regenwassers. Ein neues Tool überwacht außerdem stetig den Grundwasserspiegel und mindert dadurch das Risiko einer möglichen Grundwasserverunreinigung. Weitere Informationen unter www.andbeyond.com.
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Ein grüner Fleck in der trockenen Namibwüste – andBeyond Sossusvlei Desert Lodge
Endlose Weiten, zerklüftete Berggipfel und eine Milliarde Sterne – was klingt wie die Kulisse von dem Märchen 1001 Nacht, ist die Umgebung der andBeyond Sossusvlei Desert Lodge. Das architektonische Meisterwerkt aus Glas und Stein mit 180-Grad Panoramablick auf die Namibwüste steht auch in punkto Nachhaltigkeit nichts nach: Jede Suite verfügt über ein eigenes privates Tauchbecken sowie ein ausgeklügeltes Wasserrecycling-System, das dazu beiträgt, das verdunstete Wasser aus den Becken auszugleichen. Eine Solaranlage ermöglicht es, 65 Prozent des Stroms aus der erneuerbaren Energiequelle zu erzeugen. Durch die Abfüllung von Wasser vor Ort und die Verwendung von recycelten Glasflaschen spart die Lodge eine beträchtliche Menge an CO² pro Monat sowie mehr als 45.000 Kunststoff-Wasserflaschen. Alle in der Lodge verwendeten Reinigungsprodukte sind umweltfreundlich und zu 100 Prozent biologisch abbaubar; der monatliche Energie- und Wasserverbrauch wird streng überwacht und die Lodge unterzieht sich einem jährlichen Nachhaltigkeitscheck, um ihre Umweltauswirkungen zu ermitteln und zu optimieren. So geht Eco-Tourismus! Weitere Informationen unter www.andbeyond.com.
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Parkhotel Egerner Höfe
Aribostraße 19-26
D – 83700 Rottach-Egern
Tel. +49 (0) 8022 / 666-0
Email: info@egerner-hoefe.de
www.egerner-hoefe.de
Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel Chalets SPA
Chiemgau / Chiemsee
Steinbachweg 10
D – 83242 Reit im Winkl
Tel: +49 (0) 8640 / 8070
info@gutsteinbach.de
www.gutsteinbach.de