Chlorophyll-Rollen aus Spinat, Spargel und Chinakohl, garniert mit Erbsenmousse, Olivenrelish und Pinienkernen, arabisches Fattoush mit Krabben, heimischen Kräutern und Avocados und zum Abschluss Rosen-Dattel-Pralinen mit Pistazieneis: die Speisekarte im Zulal Wellness Resort liest sich wie in einem Gourmetrestaurant.
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