Relais & Châteaux

Relais & Châteaux: Eine Algensinfonie zum Welttag der Ozeane
Veröffentlicht am 01.06.2022

Zum diesjährigen Welttag der Ozeane am 8. Juni haben die Vereinten Nationen das Thema „Revitalisierung: Gemeinsames Handeln für den Ozean“ ausgerufen, mit dem Ziel, ein neues Gleichgewicht im Ozean herzustellen. Relais & Châteaux und die weltweit 580 Mitglieder der Vereinigung unterstreichen dieses Thema, indem Meeresalgen einen Platz auf der Speisekarte vieler Restaurants einnehmen.



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Relais & Châteaux: Harmonie und Heiße Teller
Veröffentlicht am 12.05.2022

Wer unvergessliche Erlebnisse, herausragende Kulinarik und unvergleichlich herzliche Gastfreundschaft sucht, ist in den weltweit 580 Mitgliedshäusern der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux garantiert an der richtigen Adresse.



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Relais & Châteaux: Alles Käse!
Veröffentlicht am 11.05.2022

Alle Augen nach…Gouda! Für Käseliebhaber ist die charmante Stadt im Westen der Niederlande schon lange ein Place to Be, doch seit Mai 2021 lockt das Relais & Châteaux Weeshuis Gouda auch Designliebhaber und Genussreisende zu einer City-Auszeit in die Käsehochburg.



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Relais & Châteaux: Sieben neue Mitglieder
Veröffentlicht am 11.04.2022

Das Bellevue Parkhotel & Spa in Adelboden ist für viele ein Sehnsuchtsort. Seit mehr als 115 Jahren erholen sich Reisende aus aller Welt an diesem lieblichen und zugleich imposanten Ort im Berner Oberland. Daneben zählen außerdem folgende sechs Häuser ab sofort zur internationalen Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux.



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Relais & Châteaux: Nur das Beste zum Muttertag
Veröffentlicht am 15.03.2022

„Ich werde meiner Mama Zeit schenken. Für einen Wellness-Tag zum Beispiel oder einen gemeinsamen Shopping-Tag auf unserer romantischen Insel Lindau.“ Ob es am Ende doch eine Bootsfahrt nach Langenargen wird, um dort im idyllischen Hafen mit einem Glas Rosé aufeinander anzustoßen?



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Relais & Châteaux: Das Geheimrezept zum Sternekoch: Thomas Gerber – Landromantik Hotel Oswald
Veröffentlicht am 17.02.2022

Man nehme ein perfektes Rohprodukt, den perfekten Garpunkt und die perfekte Soße, die das Ganze abrundet – klingt doch ganz simpel, das Rezept zur Sterneküche. Hinter den exzellent zubereiteten Gerichten von Thomas Gerber, Küchenchef des Relais & Châteaux Landroman-tik Hotel Oswald, steht jedoch auch ein langer Weg, eine große Leidenschaft für seinen Beruf und eine Extraportion Können.



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Post Lech: Luxus studieren
Veröffentlicht am 21.08.2023

Wer in den Spitzenhotels dieser Welt arbeiten möchte, muss wissen, was Luxus ausmacht – daher freut sich die Post Lech am Arlberg darauf, ihre Türen den Luxushoteliers und -manager von Morgen zu öffnen und ihnen in der Praxis zu zeigen, was heutzutage wirklich Luxus ist. Als Praxispartner des neuen dualen Bachelor-Studiengangs „Luxus Hotel Management“ (LHM) des Bodensee Campus in Konstanz bildet das familiengeführte Relais & Châteaux-Haus zukünftige Food & Beverage-Manager, Guest Relation Manager, Room Division Manager und Expertinnen im Marketing- und Personalmanagement sowie Controlling aus. Weitere Informationen unter postlech.com und unter bodensee-campus.de.



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Post Lech: Hallo neue Hütte!
Veröffentlicht am 18.07.2023

Natur, soweit das Auge reicht – so könnten wir den Genuss, der Gäste in der Jagdhütte nahe dem Formarinsee erwartet, beschreiben. Die Hütte des Eigentümers und Gastgebers der ,,Post‘‘ in Lech, Florian Moosbrugger, lädt bereits seit Jahren Gäste zum Verweilen ein. Jetzt erstrahlt die Jagdhütte in einem neuen Glanz, doch das bewährte Konzept bleibt: ein gemütlicher Ort zum Einkehren, an dem Gäste einen atemberaubenden Ausblick auf die umliegende Bergwelt erleben und genießen können. Dazu gibt es kulinarische Köstlichkeiten aus der Region. Nicht umsonst nennt Florian Moosbrugger die Jagdhütte sein „Lieblingsplatzerl“, denn das Haus in den Bergen mit unmittelbarer Nähe zum Wasser ist einen Besuch wert und eignet sich auch als Event-Location für private Feiern hervorragend. Weitere Informationen unter postlech.com.



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Post Lech: Zehn Gründe für Sommerurlaub in den Berge
Veröffentlicht am 24.05.2023

Der Berg ruft – vor allem im Sommer! Und das lockt nicht nur Wanderer an: Golfen auf dem höchstgelegenen Golfplatz Österreichs, Klettersteig-Touren, Spritzfahrten entlang der Serpentinen und Klettersteig-Touren – all das erwartet Urlauber, die den Sommer in der Lecher Bergwelt verbringen. Und das Traditionsgasthaus Post Lech am Arlberg eignet sich als idealer Ausgangpunkt – nicht nur wegen seines Infinity Pools inmitten der Bergwelt, sondern weil das Sommer-Erlebnis schon direkt vor der Haustür beginnt. Weitere Informationen unter postlech.com.



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Post Lech: Gold für die Post Lech
Veröffentlicht am 27.04.2023

Engagement, Einsatz und harte Arbeit – das zeichnet laut den Organisatoren der diesjährigen Staatsmeisterschaft für Tourismusberufe juniorSkills Austria in Klagenfurt die Nachwuchstalente Voralbergs aus. In den Sparten „Cook“, „Restaurant Service“ und „Hotel Reception“ messen sich jedes Jahr Lehrlinge aus der Branche und stellen ihr Können unter Beweis. Dieses Jahr haben die Nachwuchstalente der Post Lech, David Gottein im Bereich Hotel- und Gastgewerbe und Peter Bitschnau im Bereich Küche, Gold geholt! „Durch ein großes Talent und eine noch größere Disziplin bei der Vorbereitung konnten die Burschen dieses hervorragende Ergebnis erreichen“, sagt Eigentümer und Gastgeber der Post Lech Florian Moosbrugger stolz. Weitere Informationen unter postlech.com.



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