Auch wenn sich die Weihnachtszeit bei einem so schönen Spätsommer noch ganz weit weg anfühlt, liegt die besinnliche Zeit des Jahres in nicht mehr allzu ferner Zukunft: in 15 Wochen ist Weihnachten! Mit dieser Themenidee möchten wir Sie für einzigartige Weihnachtsgeschenke inspirieren, die das Urlaubsfeeling auch zuhause nie enden lassen.
„Food for Change“ lautet die gemeinsame Kampagne, die von der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux und Slow Food vor fünf Jahren ins Leben gerufen wurde, mit dem Ziel kulinarisches Erbe und biologische Vielfalt auch in Zukunft zu erhalten. Beide verbindet die Vision, Nachhaltigkeit und Traditionen am Leben zu halten – damit setzen sie weltweit Zeichen.
„Wir alle brauchen Essen, das die Seele umarmt“, damit spricht Sternekoch Nelson Müller nicht nur unzähligen Kollegen aus dem Herzen, vielmehr möchte das Neumitglied der renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux seinen Gästen im Restaurant Schote in Essen mit seinen Gerichten Lebensgefühle vermitteln. Das gelingt dem populären mit einem Michelin-Stern dekorierten Koch, indem er sie auf eine kulinarische Reise mitnimmt.
