München / Stolpe an der Peene, 27. Juli 2023 – Grüne Natur soweit das Auge reicht, das ganz sanfte Plätschern der Peene und ein kleines Ruderboot – wir freuen uns sehr, das Gutshaus Stolpe als Neuzugang in unserer segara Kollektion zu begrüßen!

Als Teil der prestigeträchtigen Relais & Châteaux-Vereinigung ist es für seine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche, seine einzigartige Lage direkt am Wasser mit eigenem Steg zum Anlegen und seine Atmosphäre der Entschleunigung in Deutschlands Norden berühmt.

Selbst hier aufgewachsen, kaufte Eigentümer Kurt Stürken das historische Anwesen nach der Wende zurück und verwandelte es in ein Boutique-Hotel, das nicht nur Ruhe suchenden Gästen, sondern auch den Schätzen seiner Reisen aus aller Welt ein Zuhause bietet und inzwischen in zweiter Generation von seinem Sohn Moritz Stürken geführt wird.

Mitten im 300 km² großen Naturpark Peenetal gelegen, der wegen seiner unberührten Natur auch als „Amazonas des Nordens“ bezeichnet wird, bietet das Gutshaus Stolpe mehr als nur erholsame Auszeiten. Üppig blühende Magnolien, duftende Rosen und Hortensien, die im Sommer den Garten schmücken, oder melancholische Nebelschwaden, die im Herbst über den Wiesen aufsteigen – Gäste tauchen hier mit allen Sinnen in die Natur ein und können vom eigenen Bootssteg aus die Peene erkunden.

Ein Muss für alle Gourmets ist nicht nur der Besuch im Fine Dining Restaurant von Chefkoch Christian Somann, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, sondern auch im 350 Jahre alten Wirtshaus Stolper Fährkrug, in dem deftige pommersche Genussküche serviert wird.

Funken fliegen nicht nur in den historischen Kaminen des Anwesens, sondern auch in der Stolper Erlebnisschmiede, wenn in den geschichtsträchtigen Gemäuern Wissen über ein fast ausgestorbenes Handwerk weitergegeben wird und Gäste ihre eigenen Messer, Schmuckstücke oder Dekoelemente anfertigen.

Sie planen gedanklich bereits Ihre Reise in den Norden oder haben Interesse an Hintergrundinfos zum Gutshaus Stolpe? Dann freut sich Isabelle Adler (isabelle@segara.de) auf Ihre Anfragen!