Willkommen, Paul Bruce-Brand!
Das Ellerman House in Kapstadt hat einen neuen General Manager: Der Südafrikaner Paul Bruce-Brand leitet die Geschicke des Boutiquehotels
Paul Bruce-Brand, der sich selbst als stolzen Südafrikaner beschreibt, passt perfekt zum Ellerman House, das es sich zur Philosophie gemacht hat, seinen Gästen das Beste zu zeigen, was das Land zu bieten hat: „Es ist eine Ehre für mich, diese Position in einem Hotel anzunehmen, das die Schönheit und den Geist Südafrikas wie kein anderes verkörpert. Für mich ist es wichtig, unseren Gästen eine Erfahrung zu ermöglichen, die sie für immer in ihren Herzen tragen. Ob ausländische Besucher oder Einheimische: wir wollen, dass unsere Gäste mit einer noch größeren Liebe zu diesem großartigen Land und dem unbedingten Wunsch, immer und immer wieder zurück zu kehren, abreisen. Ich sehe das als Aufgabe für unser gesamtes Team und jeder Einzelne gibt alles für dieses gemeinsame Ziel. Ich bin gespannt und freue mich, Teil der Ellerman House Familie zu sein.“
Paul Bruce-Brand ist nicht nur leidenschaftlicher Hotelier, er bringt auch jede Menge Know-how mit. Bevor er die Hotels „Hollow on the Square“ und „Cape Town Hollow“ in Kapstadt leitete, war er viele Jahre im Personalwesen tätig, unter anderem bei der Unternehmensgruppe Sun International und beim Konzern Anglo American. Deshalb ist ihm bewusst, wie wichtig es ist, ein motiviertes Team zu schaffen, das an einem Strang zieht, um Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten.
Für das Ellerman House ist 2017 ein ganz besonderes Jahr: das Hotel feiert seinen 25. Geburtstag. Den Erfolg erklärt Eigentümer Paul Harris mit dem exzellenten, professionellen und persönlichen Service, für den das Team schon heute steht. Deswegen ist sich Harris sicher, das Hotel unter der Leitung von Paul Bruce-Brand in ein weiteres erfolgreiches Vierteljahrhundert zu führen und sowohl den vielen Stammgästen, als auch Gästen, die zum ersten Mal das Ellerman House besuchen, einzigartige Erfahrungen in der Metropole am Kap schenken zu können.
Über das Ellerman House:
In Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay, hoch über dem Atlantik, liegt das elegante Ellerman House. Mit nur elf Zimmern sowie zwei Suiten und zwei Privatvillen genießen Gäste exklusive Abgeschiedenheit wie in einem luxuriösen Privathaus. Das Hotel besticht durch die Kunstgalerie mit originalen Werken bekannter südafrikanischer Künstler. Im Wellnessbereich sorgen eine Sauna, ein Dampfbad sowie eine Auswahl an Anwendungen für Entspannung und Erholung. Kulinarisch nimmt das Team um Küchenchef Kieran Whyte und Culinary Director Peter Tempelhoff Genießer mit auf eine Reise durch die moderne südafrikanische Küche. Abgerundet wird ein Gericht durch edle Tropfen aus der hauseigenen Wine Gallery, in der eine große Auswahl südafrikanischer Weine zum Probieren bereitsteht. Weitere Informationen und Buchungen: www.ellerman.co.za.
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Ellerman House
180 Kloof Road
Bantry Bay
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South Africa
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