The Living Circle

Shake it, baby! Matteo Moscatelli ist ein begnadeter und preisgekrönter Bartender im Widder Hotel, nun legt er den Shaker auch mal aus der Hand: Der 33-jährige Italiener ist seit diesem Sommer Group-Mixologist des The Living Circle und gestaltet die Cocktailauswahl aller Hotels und Restaurants der exklusiven Schweizer Hotelgruppe. Dabei nutzt er sein Wissen aus seinem Chemiestudium, um als Künstler hinter der Bar mit Geschmackserlebnissen zu verblüffen und teilt seine Passion gerne mit Interessierten. Ab 2023 bietet er auch für externe Gäste Mixology Masterclasses an. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

Download PDF   Drei Männer – eine Leidenschaft! Stefan Heilemann, Stefan Jäckel und Michael Schuler – die Zürcher Kochelite des The Living Circle, zu dem vier Luxushotels gehören, ermöglicht Gourmets besonders exklusive Einblicke in ihre Wirkungsstätten. Stefan Heilemann, Sternekoch und Gault-Millau-Koch 2021, zeigt Gästen seinen Arbeitsalltag hinter dem Herd und lässt sie sogar selbst mitanpacken: […]

Kaffee to go war gestern! Ob afrikanische Spezialitäten mitten in der Wüste, COMO Shambhala Breakfast im Regenwald auf Bali, den besten Espresso im Herzen des Chianti, mit dem Picknickkorb durch Zürich, griechischer Joghurt mit Blick auf die Ägäis oder Brunchen im historischen Kavaliershaus – unsere Frühstückslocations sorgen in vielerlei Hinsicht für den perfekten Start in den Tag.

Beobachten, Festhalten, Bestimmen – und zwischendurch absetzen? Fehlanzeige! Mit dem neuen Hightech Fernglas von Swarowski Optik bringt das Castello del Sole sein Bird Watching-Angebot auf eine neue Ebene: In eigener Mission oder bei wöchentlich Touren – geführt von einer Expertin der Stiftung Bolle di Magadino – durch das resorteigene Naturschutzgebiet, lichten Vogelfreunde diverse Prachtexemplare mit dem Digital Guide ab, identifizieren welche Art genau sie gerade vor der Linse haben und erhalten per Knopfdruck einen interessanten Einblick in deren Besonderheiten. Weitere Informationen unter www.castellodelsole.com.

Die Widder Bar wurde kürzlich von der amerikanischen Tales of the Cocktail Foundation unter die besten zehn Hotelbars in Europa gewählt. Die Zürcher Bar Institution des Fünf-Sterne Widder Hotel ist auf der Europa-Shortlist die einzig nominierte Hotelbar im deutschsprachigen Raum. Der Oscar der Bar Szene wird diesen Sommer zum 16. Mal in New Orleans vergeben. Weitere Informationen unter www.widderhotel.com.

Skylines, Street Art, antike Bauten und der coole Clash aus Kunst und Moderne – unsere Secret-City-Escapes bieten die perfekte Sommerauszeit

Picknicken am Seeufer, Cocktails genießen im neuen Widder Garden und entspannt Mittagessen im Restaurant Buech mit Blick über den See bis zu den Alpen – die sommerliche Stadtszene der Schweizer Hotelgruppe The Living Circle, ein Fünf-Sterne-Zusammenschluss aus den Züricher Luxushotels Storchen, Widder und Alex, bietet Gästen das Beste aus allen dreien. Der Vorteil in der warmen Jahreszeit: Statt durch aufgeheizte Gassen geht es mit dem hauseigenen Alex-Boot auf die Limmat und den Zürichsee. Für sportliche Aktivitäten und Abkühlung zwischendurch ist auch gesorgt.

Die Caminada Group und The Living Circle erwerben gemeinsam von der Heinrich Schwendener-Stiftung die von der Caminada Group betriebenen Liegenschaften in Fürstenau und gründen dazu die Schloss Schauenstein AG mit Sitz in Fürstenau. Durch den angekündigten Immobilienkauf entsteht eine langfristige und tragende Lösung für Fürstenau. Die Partner streben eine Zusammenarbeit auf verschiedenen Ebenen an und bauen den Standort Fürstenau aus.

Draußen übernachten und trotzdem Luxus genießen? Dazu haben glampingbegeisterte Gäste des Widder Hotels bis Anfang Oktober in der Penthouse-Bubble die Möglichkeit. Umhüllt von einer „Seifenblase“ – in der garantiert keine Träume platzen – verbringen Paare eine außergewöhnliche Nacht hoch über Zürichs Altstadt und verzichten dank direktem Zugang zur Suite nicht auf den Komfort eines Fünf-Sterne-Hotels. Weitere Informationen unter www.widderhotel.com.

Rauf auf den Hof und rein in die Stallstiefel: Im Rahmen der Swiss Farm Experience des The Living Circle, zu dem der Landwirtschaftsbetrieb Schlattgut gehört, gewinnen Familien bei einer neunzigminütigen Führung nicht nur bodenständige Einblicke in das Leben hinter den Stalltüren, sondern dürfen auch selbst mit anpacken. Unter Anleitung der Gastgeberfamilie Lederberger heißt es Kühe melken, Esel striegeln und Hühner füttern – hoch über dem Zürichsee oberhalb von Herrliberg. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

„This is a man’s world“ – heute widmen wir uns männlichen Persönlichkeiten, die uns mit ihrem Engagement als Artenschützer in Südafrika oder als Wellness-Pionier in Thailand beeindrucken. Auch Destinationen und Erlebnisse, darunter Whiskey-Tasting am Fuße einer Burgruine oder eine genussvolle Zigarren-Bootsfahrt auf dem Schweizer Zürichsee – alles kann, aber muss nicht nur Männersache sein, denn: „it wouldn’t be nothing, nothing without a woman or a girl.“ Oder?

Zuerst mit dem Alex Boot ein Fondue auf dem Zürichsee genießen, anschließend die Perrier-Jouët Champagnerkorken im Widder Hotel knallen lassen und später in einem stilvoll dekorierten Weihnachtszimmer im Storchen übernachten – an Zürichs Weihnachtskonzept angelehnt, hat sich das City & Lake Resort des The Living Circle besondere Pop-up Überraschungen für Foodies und Design-Liebhaber während der Weihnachtszeit einfallen lassen. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

„Le dîner du pianiste“ verspricht Gästen des Widder Hotels in Zürich Hochgenuss für Ohren und Gaumen: Während Concours Géza Anda-Finalist Marek Kozák am 29. September für ein außergewöhnlich intensives Konzert-Feeling sorgt, verwöhnt Küchenchef Tino Staub die Zuhörer gleichzeitig mit einem exklusiven Vier-Gänge-Menü. Weitere Informationen unter www.widderhotel.com.

Klassisch, abstrakt, modern: Das Widder Hotel im Herzen der Züricher Altstadt lädt kunstaffine Gäste bei einer „Private View“ dazu ein, die künstlerische Bandbreite des historischen Widders, der Limmatstadt und auch die des nahegelegenen Kunsthauses zu entdecken. Auf die individuellen Interessen ausgerichtet und ohne Hektik, geht es gemeinsam mit einer erfahrenen Kunsthistorikerin auf eine Reise voller einzigartiger Werke. Weitere Informationen unter www.widderhotel.com.

Warum sich für eine Location entscheiden, wenn man alle haben kann? Zum Sommerauftakt bietet das City & Lake Resort der Schweizer Hotelgruppe The Living Circle, das sich aus den drei Häusern Storchen, Widder und Alex zusammenschließt, seinen Gästen kulinarische Reisen der Extraklasse: Bei der Food Tour erleben Gäste die bunte Vielfalt der einzelnen Hotelrestaurants, während die Bar Tour spritzigen Genuss verspricht, für den sie den Shaker auch mal selbst in die Hand nehmen dürfen. Das Beste dabei ist wie bekanntlich der Weg zum Ziel. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

Sternschnuppen zählen und dabei den Komfort eines Fünf-Sterne-Hotels genießen: Diese Traumkombination bietet das traditionsreiche Widder Hotel auf seiner Dachterrasse in Form einer angesagten Bubble Suite an. Bis Ende Oktober ist der 80 Quadratmeter große Rooftop auf dem einzigen siebten Stockwerk der Züricher Altstadt zu einer Luxusunterkunft umgestaltet. Als Zentrum thront ein Bett umhüllt von durchsichtigem Kunststoff. Die einmalige Lage garantiert Gästen der Bubble Suite absolute Privatsphäre und Romantik unter den Sternen. Weitere Informationen unter www.widderhotel.com.

Die können sich sehen lassen! Zum Auftakt der neuen Saison präsentiert der Storchen Zürich frisch renovierte Zimmer, die sowohl mit den internationalen Designtrends gehen als auch das Flair vergangener Zeiten heraufbeschwören. Und dank der privilegierten Lage des Hotels begeistern die Unterkünfte nicht nur mit „Innerer Schönheit“, sondern auch mit freiem Blick auf die Limmat, die Glarner Alpen oder sogar auf das größte Kirchen-Ziffernblatt Europas. Ein zusätzliches Highlight findet sich auf dem neuen Chefs Table des Restaurants La Rôtisserie, auf dem zu Ehren Stefan Jäckels erstem Michelin-Stern, dieser symbolisch eingraviert wurde. Weitere Informationen unter www.storchen.ch.

Von wegen Füße stillhalten! So vielfältig wie die Natur im Tessin sind auch die Outdoor-Aktivitäten rund um das legendäre Castello del Sole: vom Fliegenfischen über Bird Watching im Maggia-Delta bis hin zum Tretboot-Fahren auf dem Lago Maggiore. Im südlichsten Kanton der Schweiz locken angenehme Temperaturen, üppige Natur und viele Möglichkeiten mit genug Abstand die Region kennenzulernen. Weitere Informationen unter www.castellodelsole.com.

Manchmal braucht es einfach eine Veränderung! So auch im Castello del Sole in Ascona. Insgesamt 30 Zimmer haben einen neuen Schliff bekommen, der es in sich hat: Ab sofort lassen softe Beige- und Blautöne die Unterkünfte in einem weichen Licht erstrahlen, während helle Holzmöbel für ein spürbar behagliches Flair sorgen. Und auch die richtige Mischung aus Stil und Komfort schafft auf der Terrasse des Tre Stagioni Restaurants sowie in der neudesignten Kaminhalle ein Rundum-Wohlfühlambiente. Weitere Informationen unter www.castellodelsole.com.

Die vier Luxushotels des The Living Circle wollen eine Vorreiterrolle im Bereich Nachhaltigkeit einnehmen. Das Castello del Sole in Ascona, die Zürcher Häuser Widder Hotel, Storchen Zürich und Hotel Alex am Zürichsee stärken ihren Fokus auf einen schonenden und respektvollen Umgang mit Ressourcen sowie verantwortungsbewusstem Handeln in Bezug auf Mensch und Umwelt. Der The Living Circle lebt seinen Claim „Luxury Hotels Fed By Nature“: Erzeugnisse aus der eigenen Landwirtschaft kommen gartenfrisch auf den Tisch. Stolz verkünden die Hotels nun die neuen Partnerschaften mit den Nachhaltigkeitsunternehmen myclimate und „It must be NOW“. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

Die ersten Sonnenstrahlen aufsaugen und die frühlingshafte Wärme genießen: Mit seinem schweizerisch-mediterranen Flair versprüht das Tessin, der südlichste Kanton der Schweiz, bereits zu Jahresbeginn wohlig-warmes Flair. Den idealen Ausgangspunkt, um in die ersten Frühlingstage zu starten und eine Auszeit inmitten der Natur zu genießen, bietet das Castello del Sole in Ascona in bester Lage am Lago Maggiore: Eingebettet in eine immergrüne, elf Hektar große Parklandschaft, hält das luxuriöse Anwesen alles bereit, was es für einen Traumurlaub ohne weite Anreise benötigt. Großzügige Refugien im Landhausstil, Gourmet-Menüs mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft Terreni alla Maggia, ein privater Beach Club und eine hoteleigene Motoryacht, die ein stilechtes Seeerlebnis verspricht und Gästen die Region aus einer besonderen Perspektive näherbringt. Weitere Informationen unter www.castellodelsole.com.

Neuer Stern am Kulinarik-Himmel des Castello del Sole:
Nachdem der deutsche Spitzenkoch Mattias Roock mit stolzen 18 GaultMillau-Punkten seinen Michelin-Stern nun bereits zum vierten Mal bestätigt, stellt er in diesem Jahr seine herausragende Kochkunst noch einmal mehr unter Beweis und überzeugt durch umweltbewusstes Handeln und den Einsatz lokaler, eigens angebauter Produkte im Restaurantalltag. Als einziger Koch im Tessin darf sich Roock nun über den Michelin Grüner Stern freuen: Diese Auszeichnung ist eine Neuheit im Schweizer Guide Michelin 2021 und ehrt Restaurants, deren großer Fokus neben kulinarischen Feinheiten vor allem auf nachhaltigem Arbeiten liegt.

Wo einst die Römer und Kelten zu Hause waren, steht heute das aus neun historischen Stadthäusern bestehende Fünf-Sterne-Hotel Widder, versehen mit mittelalterlichen Wandmalereien aus dem 15. Jahrhundert. Stolze zehn Jahre hat die Restaurierung der Gebäude in Anspruch genommen, bevor das Hotel vor 26 Jahren eröffnet wurde. Doch das Warten hat sich gelohnt: Der Schweizer Star-Architektin Tilla Theus ist es gelungen, jedes Zimmer in ein architektonisches Unikat zu verwandeln, das sich durch Lebendigkeit und Individualität auszeichnet. Handwerkliche Schätze aus natürlichen Materialien wecken dabei immer wieder den Wow-Effekt. Einen dieser besonderen Akzente setzt ein wahres Statement-Möbelstück, das nicht nur in der Lounge oder der hoteleigenen Bibliothek, sondern auch in den privaten Unterkünften zu finden ist: der Eames Lounge Chair, der in diesem Jahr 65-jähriges Jubiläum feiert.

Heute Mittag ist der Guide Michelin Schweiz erschienen. Für die Spitzenköche und ihre Teams der The Living Circle Betriebe ein Grund zu feiern: Stefan Heilemann bestätigt seine zwei Michelin-Sterne auch im Widder Restaurant, Stefan Jäckel erkocht sich in der La Rôtisserie einen Stern und Mattias Roock hält seinen nun schon seit drei Jahren in der Locanda Barbarossa im Castello del Sole. Neu wurde Roock zusätzlich mit dem grünen Stern ausgezeichnet. Die drei Ausnahmetalente mit ihren unverkennbaren kulinarischen Handschriften haben im The Living Circle Wirkungsstätten gefunden, die ihnen in Individualität in nichts nachstehen und ihre Kreationen durch das Ambiente perfekt in Szene setzen. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

Wenn ein traditionsreiches Haus renoviert werden soll, ist es kein leichtes Unterfangen, den Charme vergangener Zeiten weiterleben zu lassen und gleichzeitig den zeitgenössischen Geschmack zu treffen. Als Mitglied der renommierten Schweizer Gruppe The Living Circle gilt der Storchen Zürich mittlerweile über die Landesgrenze hinaus als Designikone – dank eines ausgeklügelten Konzeptes, das die Vergangenheit respektiert und gleichzeitig internationale Designtrends aufgreift. Während sich die Grundmauern des Hauses auf das Jahr 1357 zurückdatieren lassen, ließen die Innenarchitekten Christoph Cavigelli und Ina Rinderknecht im Inneren des Hotel Storchen, das seinen Namen der Sage nach einem seltenen, schwarzen Storchenpaar zu verdanken hat, das vor langer Zeit auf dem Dach brütete, ihren kreativen Visionen freien Lauf. Das Ergebnis: Edle Materialien wie Marmor und Bronze treffen auf von Hand bemalte Tapeten, Holzpaneele und avantgardistische Deko-Elemente. Weitere Informationen unter www.storchen.ch.

Am Valentinstag die Liebe feiern – aber bitte nicht kitschig! Ein romantisches Candlelight-Dinner auf dem Eiffelturm kann schließlich jeder, doch ein maritimes Rendezvous am privaten Steg an der Limmat im Herzen Zürichs oder ein heimeliges Date in einer traditionellen, im Weinberg eingebetteten Winzerhütte, hoch oben in Herrliberg: Verliebte, die auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Location für den 14. Februar sind, finden mit den Anwesen der renommierten Schweizer Gruppe The Living Circle den perfekten Ort, um den Tag der Liebe zu feiern – fernab der üblichen Valentinstags-Bräuche. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

Dort arbeiten, wo andere Urlaub machen, das ist der Traum vieler. Dass Homeoffice und digitales Arbeiten in vielen Branchen bestens funktionieren, haben die vergangenen Monate gezeigt. Warum also nicht den Schreibtisch ins Ausland verlegen? Wir möchten Ihnen heute Hotels vorstellen, die sich den Bedürfnissen von Expats, Berufstätigen im Homeoffice, Start-Ups und Digital Nomads anpassen und ihre Räumlichkeiten ab sofort auch für einen längeren Zeitraum vermieten – von stylischen Rückzugsorten in Zürich über Familienvillen in Portugal bis hin zu Homeoffice mit Safari-Feeling.

Das Castello del Sole hat erneut Grund zum Feiern. Nach den Auszeichnungen zum besten Ferienhotel des Jahres 2020 im Hotelrating der Schweizer SonntagsZeitung und im BILANZ Hotel-Ranking sowie der Ernennung von Daniele Sardella zum Restaurantleiter des Jahres 2020 im selbigen, folgt nun die nächste hohe Auszeichnung. Sergio Bassi, Maître und Sommelier des Locanda Barbarossa, ist zum ersten GaultMillau Gastgeber des Jahres 2021 gekürt worden.

Heute Mittag hat GaultMillau den Koch des Jahres 2021 gekürt. Die hohe Auszeichnung geht in diesem Jahr an Stefan Heilemann des Widder Restaurants. Der 38-jährige hat die Leitung des gastronomischen Flagships am Zürcher Rennweg im Mai 2020 übernommen und seither mit seiner unverkennbaren Handschrift geprägt. Nach der Bestätigung der 18 GaultMillau-Punkte, freut er sich mit seinem Team um Gastgeber Stefano Petta nun über diese weitere große Anerkennung.

Nur noch 70 Tage bis Weihnachten! Während die vergangenen turbulenten Monate in Blitzgeschwindigkeit an uns vorbeigerauscht sind, lädt die bevorstehende Weihnachts- und Festtagszeit dazu ein, zur Ruhe zu kommen und das bewegte Jahr Revue passieren zu lassen. Mit unserer heutigen Themenidee möchten wir Ihnen Input und Inspirationen für Ihre nächste Redaktionssitzung an die Hand geben – mit weihnachtlicher Stimmung und Vorfreude auf 2021. Und wer nach Geschenkinspirationen sucht, wird hier ebenso fündig!

Die drei Züricher Spitzenhotels des The Living Circle formieren sich zum City & Lake Resort. Gästen stehen ab sofort sämtliche Angebote aller Häuser offen. Damit richten sich die Züricher Hotels des The Living Circle konsequent auf den Freizeitmarkt aus und positionieren sich als der Kurzferienanbieter im Raum Zürich. Dafür wurde das Management nun neu strukturiert: Das Kernteam um Resort Manager Jörg Arnold schafft so die Grundlage, die Betriebe Widder Hotel, Storchen Zürich und Hotel Alex in Thalwil mit geteiltem Wissen und Erfahrung noch effizienter und zukunftsorientierter zu steuern. Neu stößt Daniel Weist als Gastgeber im Hotel Alex zum Team. Weitere Informationen unter www.thelivingcircle.ch.

Im Luxusanwesen Castello del Sole ist es Gästen dank der verlängerten Saison 2020 möglich, den Herbst in Ascona noch länger zu genießen. Zum ersten Mal in der Geschichte des Hauses schließt das Castello del Sole, das zur Top-Liga der Schweizer Luxushotellerie zählt, nicht wie üblich Mitte Oktober, sondern hält die Türen des Fünf-Sterne-Resorts für Reisende zwei Wochen länger, also bis zum 1. November 2020 offen. Weitere Informationen unter www.castellodelsole.com.

Den Sommer verlängern und die warme Jahreszeit stilvoll ausklingen lassen: Mit seinem schweizerisch-mediterranen Flair versprüht das Tessin, der südlichste Kanton der Schweiz, weit über den europäischen Herbstbeginn hinaus wohlig-warmes Flair. Den idealen Ausgangspunkt, um in die Sommerverlängerung zu starten und eine entschleunigende Auszeit inmitten der Natur zu genießen, bietet das Castello del Sole in Ascona in bester Lage am Lago Maggiore: Eingebettet in eine immergrüne, elf Hektar große Parklandschaft, hält das luxuriöse Anwesen alles bereit, was es für eine sorglos-idyllische Auszeit benötigt. Großzügige Refugien im Landhausstil, Gourmet-Menüs mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft, der Terreni alla Maggia, ein privater Beach Club und eine hoteleigene Motoryacht, die ein stilechtes Seeerlebnis verspricht und Gästen die Region aus einer besonderen Perspektive näherbringt. Weitere Informationen unter www.castellodelsole.com.

Sie liefern der Hälfte der weltweiten Bevölkerung frisches Wasser und bieten einem Viertel aller existierenden Landtiere und -pflanzen einen Lebensraum: Die Berge sind ein komplexes Ökosystem und ein wichtiger Lebensraum. Anlässlich des Internationalen Tages der Berge am 11. Dezember haben wir einige Hideaways für Sie zusammengestellt, die sich ihrer Verantwortung in Sachen Naturschutz bewusst sind und gleichzeitig der umliegenden Bergwelt eng verbunden sind – mit der festen Mission, respektvoll mit der Natur umzugehen.

Grüezi und Ciao! Wir freuen uns sehr, ab sofort Ihr Ansprechpartner für The Living Circle in Deutschland und Österreich zu sein. Die renommierte Schweizer Gruppe zählt neben der Hotelikone Widder Hotel, dem legendären Hotel Storchen in Zürich sowie dem Boutiquehotel Alex am Zürichsee auch das Anwesen Castello del Sole in Ascona im Tessin in bester Lage am Lago Maggiore zu ihrem Portfolio. Zeitgleich gehören drei nachhaltig bewirtschaftete Landgüter, ein Restaurant sowie ein Rustico zu der erlesenen Kollektion, die den Bezug zur Natur und Nachhaltigkeit großschreiben.