Gut Steinbach

Der Sommer kann kommen! Das Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets hat die letzten Monate perfekt genutzt, um noch nachhaltiger in die warme Jahreszeit zu starten. Den Sommer im Chiemgau genießen Gäste hier nicht nur in wundervoller Natur mit viel Platz auf sonnigen 51 Hektar vor traumhaftem Bergpanorama, auch die „Farm-to-Table“-Küche von Chefkoch Achim Hack lädt zu sommerlichen Genussmomenten ein, ausgezeichnet vom renommierten Restaurantführer Guide Michelin mit einem nachhaltigen Grünen Stern. Dank neuem Salettl, das als Wintergarten die Barterrasse erweitert, behalten Gäste bei jedem Wetter den perfekten Ausblick auf die Chiemgauer Bergkulisse. Naturliebhaber stärken auf dem hoteleigenen Trimm-Dich-Pfad ihren Körper oder finden ab November Erholung im neu erbauten Heimat & Natur Spa. Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de.

Noch ein bisschen grüner – gerade erst wurde das Gut Steinbach mit dem Grünen Stern des renommierten französischen Restaurantführers Guide Michelin für sein nachhaltiges Küchenkonzept ausgezeichnet, jetzt geht das Heimatrefugium noch einen Schritt weiter und bietet eine rundum nachhaltige Auszeit im Chiemgau an. So können Gäste die malerische Natur umweltbewusst mit dem E-Bike erkunden und mit ihrem Aufenthalt der Region etwas Gutes tun. Weitere Informationen finden Sie unter www.gutsteinbach.de.

Schief, zu klein oder zu stark gebogen – häufig schafft es krumm gewachsenes Obst und Gemüse nicht einmal ins Supermarktsortiment. Doch im Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets kommt auch krummes Obst und Gemüse auf den Tisch, denn die Küchenphilosophie von Achim Hack ist klar: Regional, saisonal und nachhaltig muss es sein. So werden nicht nur lange Transportwege vermieden und der lokale Handel unterstützt, sondern seine Gäste bekommen erstklassige und typische Gerichte aus dem Chiemgau serviert, verfeinert mit Nuancen der Gourmetküche. Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de/de/gut-steinbach/nachhaltig-regional/.