RELAIS & CHÂTEAUX UNION ØYE, Sunnmøre Alpen, Norwegen
Im Herzen des Fjordlands, tief in der lokalen Tradition verwurzelt, lädt das Relais & Châteaux Hotel Union Øye seine Gäste ein, die Seele Norwegens zu entdecken. In den Sunnmøre-Alpen gelegen, versprüht das Anwesen seit 1891 einen unverwechselbaren Charme, dem sich selbst preußische und deutsche Adelsgeschlechter nicht entziehen konnten. Im Einklang mit seiner Geschichte finden die Mitarbeiteruniformen des Hauses ihre Inspiration im lokalen Bunad, der traditionellen norwegischen Kleidung, die auf das 18. Jahrhundert zurückgeht. Das farbenfrohe Gewand wird in Handarbeit nach örtlichen Traditionen gefertigt, um so auch die lokale Handwerkskunst widerzuspiegeln. Jede Region besitzt ihre eigene Version des Bunad, immer mit kunstvollen Stickereien, silbernen Knöpfen oder stilvoll geflochtenen Frisuren verbunden. Die spürbare Authentizität wird durch die historische Atmosphäre des Anwesens und dessen Architektur unterstrichen, die von der norwegischen Tischlerkunst inspiriert sind. Im Union Øye sorgen schwimmende Saunen, Bootsfahrten, Angel-Ausflüge und stimmungsvolle Geschichten am Feuer gepaart mit norwegischer Lebensart und Gastfreundschaft für einen harmonischen Aufenthalt.

Die Farben der Chitenge

RELAIS & CHÂTEAUX ROYAL CHUNDU – LUXURY ZAMBEZI LODGES, Livingstone, Sambia
Im Herzen der sambischen Wildnis verkörpert das Relais & Châteaux Royale Chundu die Seele Sambias, indem es den Chitenge feiert – einen Stoff, der sowohl die Lodge als auch die Uniformen des Teams in traditionellen farbenprächtigen Mustern erstrahlen lässt. Von lokalen Handwerkern hergestellt, zelebriert das Chitenge-Outfit den kulturellen Reichtum der Region. Diese besondere Kleiderwahl verkörpert das Anliegen des Hotels, sambisches Handwerk zu fördern, zugleich haben Gäste so die Chance, die Traditionen vor Ort kennenzulernen. Durch seine exklusiven Lodges und Erlebnisse, wie Safaris oder Touren im Sonnenuntergang, bietet das Royale Chundu Aufenthalte mit einem engen Bezug zum umliegenden Land.

Bergtraditionen

RELAIS & CHÂTEAUX BAREISS, Mitteltal, Deutschland
Schon bei der Eröffnung durch Hermine Bareiss im Jahr 1951, damals als Kurhotel Mitteltal, war die traditionelle Kleidung der Belegschaft ein Ausdruck der lokalen Kultur und Lebensweise des Schwarzwaldes. Heute sorgt eine eigene Abteilung für maßgeschneiderte Uniformen: für die Frauen das Dirndl, bestehend aus einer weißen Bluse, tiefblauem Kleid und langer Schürze, sowie für die männlichen Mitarbeiter dem traditionellen Janker. Farbenfroh, funktional und robust stehen sie als Sinnbild für einen bodenständigen Lebensstil, der eng mit der Natur verbunden ist und die herzliche Gastfreundschaft in den Mittelpunkt rückt. Das Erlebnis setzt sich fort im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant des Hotels oder beim Erkunden des Nationalparks Schwarzwald.

Der osmanische Stil

Seide und Gelassenheit

RELAIS & CHÂTEAUX SU SHIEN VALLEY, Chengdu, China
Als Wiege des Taoismus bietet Sichuan mit seinen verschlungenen Flüssen und majestätischen Bergen eine seit Jahrtausenden gelebte Kultur. Mit hellem Holz, Stein und klaren Linien lädt das Relais & Châteaux Su Shien Valley zur Zen-Meditation ein und diese spirituellen Wurzeln spiegeln sich ebenfalls in der Dienstkleidung der Mitarbeiter wider. Gefertigt aus Sichuan-Brokat, der seit über 2.000 Jahren in Chengdu von Hand gewebt wird, erinnert ihr Cyanfarbton an den Himmel und die Lebensenergie Ostasiens. In Anlehnung an den Taoismus und sein Ideal der Harmonie von Mensch und Natur verkörpern diese farbenreich gemusterten Gewänder eine sanfte, zenartige Schönheit. Diese über Generationen hinweg weitergegebene Kultur gilt als immaterielles Kulturerbe der Region.

Harmonisch und Schlicht

RELAIS & CHÂTEAUX GÔRA KADAN, Hakone, Japan
Die Hakone Region, bekannt für ihre üppige Natur, heißen Quellen und vulkanischen Landschaften, ist die Heimat des Relais & Châteaux Gôra Kadan – ein Hotel, das das Herz japanischer Geschichte und Kultur spürbar macht. Das weibliche Personal trägt den traditionellen kimono, die männlichen Kollegen den hakama, plissierte Hosen, die symbolisch für die chaji (Teezeremonie) stehen. Diese eleganten und zugleich zurückhaltenden Uniformen drücken die Harmonie und Schlichtheit aus, die im Zentrum der Chanoyu-Philosophie stehen. Edle Stoffe und dezente Muster erinnern sowohl an die Raffinesse japanischer Handwerkskunst als auch an den besonderen Geist des Ortes. Die Architektur der Räume, inspiriert durch den shoin-zukuri Stil aus dem 14. – 15. Jahrhundert, schafft die authentische Atmosphäre der traditionellen Teehäuser und steht zugleich für das Prinzip der aufrichtigen Zuwendung, ichiza-konryu, eine tiefe Verbindung zwischen Gastgebern und Gästen.

Dolomiten-Stil

RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL CAPPELLA, Corvara in Badia, Italien
Zwischen zerklüfteten Gipfeln, blumenübersäten Almen und tiefen Wäldern liegt das Relais & Châteaux Hotel Cappella in einer Landschaft, die gleichermaßen ungezähmt wie poetisch wirkt. Die Uniformen des Personals repräsentieren das Gadertals der Dolomiten: Frauen tragen Dirndl, deren leuchtende Farben und meisterhafte Verarbeitung eine Hommage an das handwerkliche Können der Talbewohner darstellen. Zu festlichen Ansätzen kleiden sich die Bewohner in der traditionellen ladinischen Tracht, deren Ursprung im 18. Jahrhundert liegt, als sie als Ausdruck der Zugehörigkeit zu dieser sehr traditionsbewussten Berggemeinschaft diente. Blumenmotive, Bänder und handgestickte Details zieren Hosen, Westen und Filzhüte der Männer und die langen Kleider, farbenfrohe Schürzen, Blusen und Tücher der Frauen. Und auch sonst wird im Hotel Cappella auf jedes Detail geachtet: von Suiten mit Bergblick über eine Küche mit Fokus auf regionale Produkte, bis hin zu geführten Wanderungen durch landestypische Dörfer.

Gran Paradiso in jeder Faser

RELAIS & CHÂTEAUX BELLEVUE HOTEL & SPA, Cogne, Italien
Am Fuße des Nationalpark Gran Paradiso liegt Cogne, ein Dorf, in dem wilde Natur und ein beindruckendes kunsthandwerkliches Erbe aufeinandertreffen. Dies zeigt sich auch im Relais & Châteaux Hotel Bellevue durch die Uniformen der Mitarbeiter, die eine moderne und fröhliche Interpretation der Kultur des Aostatals darstellen. Inspiriert von traditionellen Gewändern für das raue Alpenklima, bestehen die Uniformen aus dicken Stoffen und dunklen Farbtönen. Diese werden aus robusten Materialien hergestellt, die durch kunstvolle Verzierungen und von Dorfhandwerkern gefertigte filigrane Spitzen ergänzt werden. Um diese jahrhundertealte Tradition zu bewahren, überträgt das familiengeführte Hotel Bellevue dieses Erbe auf die umliegenden Skipisten, in das Restaurant von Chefkoch Niccolò De Riu und auf die Panorama-Terrasse mit freiem Blick auf den Gletscher.

Über Relais & Châteaux

Die 1954 gegründete Vereinigung Relais & Châteaux ist ein weltweiter Zusammenschluss von 580 außergewöhnlichen Hotels und Restaurants, die von selbständigen Inhabern geführt werden. Diese Männer und Frauen – meist Familien – haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre lokale Kultur sowie ihre Leidenschaft für das Gute und Schöne zu teilen. www.relaischateaux.com