Wo gibt es die größte private Kunstsammlung Südafrikas, eine Dom Pérignon-Champagner-Schatzkammer und eine Wine Gallery, die über 7.500 lokale Weine in Form eines raumfüllenden Korkenziehers präsentiert? Nur im legendären Ellerman House in Kapstadt. Das Fünf-Sterne-Boutiquehotel über den Dächern von Bantry Bay ist ein Haus mit südafrikanischer Seele, das Kunst, Kulinarik und Kultur des Landes vereint. Eigentümer Paul Harris bewahrt hier die Atmosphäre eines edlen Privathauses und teilt die Liebe zu seiner Heimat mit den Gästen. Das Relais & Châteaux Haus beherbergt eine bedeutende Sammlung von Werken einheimischer Künstler aus dem frühen 20. Jahrhundert bis heute. Kulinarisch bringt Küchenchef Kieran Whyte den Gästen lokale Zutaten in kreativen Kombinationen näher – stets in Begleitung eines erlesenen südafrikanischen Tropfens aus der eigenen Wine Gallery. Der endemische Garten, der das Ellerman House umgibt, macht das Luxus-Hideaway außerdem zu einer kleinen Oase, von dem aus man mit etwas Glück und Geduld sogar die Wale im Ozean entdecken kann.
Ein Buch aufzuschlagen, bedeutet, in eine andere Welt einzutauchen – und die richtige Atmosphäre macht diesen Moment noch magischer. Zwischen Regalen voller literarischer Schätze entstehen Räume, die nicht nur Geschichten beherbergen, sondern auch selbst erzählen. Ob Regency-Flair in Irland, ein kunstvolles Refugium über der Küste Kapstadts oder ein Hauch von altägyptischem Mysterium in Luxor, in diesen sieben Hotels finden Bücher- sowie Designliebhaber Inspiration auf allen Seiten.
„Zum Ersten, zum Zweiten, zum guten Zweck“, heißt es im November wieder, wenn das Ellerman House hoch über dem Atlantik seine Türen für die jährliche ArtAngels-Gala – Südafrikas bedeutendste Charity-Kunstauktion – öffnet. Unter dem Motto „Giving Back“ werden Kunstwerke einheimischer Künstler versteigert und damit soziale Projekte unterstützt. Dieses Jahr kommen die Erlöse der Bildungsinitiative Click Learning zugute, einer von Nicola Harris, Tochter des Hotelbesitzers Paul Harris, ins Leben gerufenen Stiftung. Und wer noch tiefer eintauchen will, auf den wartet ein besonderes Programm des Ellerman House: Vom 6. bis 9. November lädt das ikonische Boutiquehotel zur Art & Impact Journey. Vier Tage lang erleben Gäste nicht nur das Beste aus Kapstadts lebendiger Kunstszene und der Kulinarik Südafrikas, sondern werden Teil eines Projekts, das die Bildung tausender Kinder nachhaltig verändert.
Per Wanderung oder Seilbahnfahrt hoch zum Tafelberg, das Cape Point Nature Reserve erkunden, oder bei Kunstausstellungen einfach einmal vor sich hin träumen… die Möglichkeiten für eine erholsame Reise sind in der Stadt an der Victoria & Alfred Waterfront schier grenzenlos.
Wenn die Tage kürzer werden und ein wohliger Duft nach Zimtschnecken und schillerndes Laub die Welt in warme Farben hüllt, wächst der Wunsch, bewusster zu leben – und dankbar zu sein: Für besondere Augenblicke, für Ruhe und Zeit mit der Familie, aber auch für einen gedeckten Tisch und Nächstenliebe. Diese neun Ziele schenken genau das: Orte voller Genuss, Herzlichkeit und Verbundenheit…
Wer durch Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay spaziert, trifft auf moderne Architektur, steile Küstenstraßen und einen Hauch von Luxus. Und doch liegt hier, verborgen hinter den Mauern des ikonischen Boutique-Hotels Ellerman House, ein Ort, der sich dem urbanen Rhythmus entzieht: ein malerischer Garten, der eine bunte Vielfalt an Pflanzen beheimatet, die ausschließlich in Südafrika vorkommen. Von Fynbos, Moschus-Rose über Orchideen bis hin zur Nationalblume Protea – hier gedeihen heimische Gewächse, die in den kommenden Monaten besonders üppig blühen. Denn wenn in Europa der Sommer endet, beginnt in Südafrika der Frühling und die Pflanzenwelt erwacht.
Im Lošinj entspannt man mit heilenden Dämpfen, während das Conservatorium Hotel in Amsterdam Cocktails wortwörtlich in Flammen aufgehen lässt – weltweit zelebrieren diese neun Hotels und Resorts das Spiel mit Rauch und Flamme.
Ob Alpen-Barbecue mit Panoramablick, Grillen unter dem Sternehimmel im Chobe-Nationalpark, Zigarren und Whisky auf den Malediven oder gegrillter Fang am Strand von Praslin: „Smokey“ ist mehr als nur ein Geschmack – es ist ein Erlebnis für alle Sinne.
Während in Europa der Sommer für Rekordtemperaturen sorgt, zieht am anderen Ende der Welt eine besondere Ruhe ein. Die Tage sind mild, die Luft klar, und die Stadt zeigt sich entspannter als in der Hochsaison. Das Ellerman House am Fuße des Lion’s Head in Kapstadt bietet in dieser besonderen Jahreszeit den idealen Ausgangspunkt für Reisende, die die Metropole abseits der üblichen Touristenwege erleben möchten. Concierge Yassir Ebrahim kennt die versteckten Seiten der Stadt und stellt für die südafrikanischen Herbstmonate eine Auswahl an Empfehlungen zusammen, die von geheimen Tauchplätzen über exklusive Helikopterflüge bis hin zu privaten Dinnern auf dem Tafelberg reichen.
Das Frühstück darf hier mehr sein als nur der schnelle Marmeladentoast. Ob zünftig bayerisch, entspannt am Pool mit frischem Obst und einem kühlen Smoothie oder ausgedehnt bis in den frühen Nachmittag hinein – in diesen sechs Häusern beginnt der Tag auf besonders geschmackvolle Weise.
Es ist angerichtet! Umqombothi, Koeksister, Braai und Bobotie – diese südafrikanischen Nationalgerichte finden sich in einer modernen Interpretation auf der Menükarte des neu eröffneten Fine-Dining-Restaurants Curate im legendären Ellerman House. Das Team des preisgekrönten Boutiquehotels in Kapstadt baut damit nicht nur auf dem Erfolg seines renommierten Restaurants auf, welches nun in OneEighty umbenannt wurde, sondern erweitert zugleich auch sein kulinarisches Angebot.
Kendall Jenner, Hailey Bieber, Rihanna oder Dua Lipa – Stars, die für ihr makelloses Aussehen bewundert werden. Doch auch sie haben offen darüber gesprochen, wie unsicher sie sich in der Vergangenheit wegen unreiner Haut gefühlt haben. Ihr Geheimrezept: eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Wasser und die richtige Hautpflege. Genau darauf setzt auch das neue Spa-Menü des Ellerman House in Kapstadt. In Zusammenarbeit mit renommierten Marken wie Environ, Karin Herzog und !QMS Medicosmetics bietet das Spa exklusive Anwendungen, die nicht nur die Haut zum Strahlen bringen, sondern tiefgreifend wirken. Perfekt für Gäste des Luxushideaways – darunter immer wieder auch Hollywood-Stars wie die Kardashians – um sich mit strahlendem Teint und bester Laune ins Kapstadt-Abenteuer zu stürzen.
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Ellerman House
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Bantry Bay, 8005
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