München / Reit im Winkl, 16. April 2026 – Gut Steinbach steht seit Anfang des Jahres unter neuer Leitung: Die Vorreiter AG hat den Betrieb des bislang von der Familie Moltke privat geführten Hauses gepachtet und übernimmt dessen Weiterentwicklung. Die strategische Ausrichtung liegt beim Vorstand der Vorreiter AG, dem Alexander Aisenbrey, Oliver Mathée und Alex Obertop angehören. Die operative Leitung vor Ort übernimmt Direktor Raphael Merkel, unterstützt vom Vorreiter-Team.
Die Übernahme basiert auf langjähriger Erfahrung und einer klaren Affinität zu individuellen Resort-Konzepten. „Oliver Mathée und ich haben jahrzehntelang in der Luxus-Ferienhotellerie gearbeitet. Mit der Entscheidung Hotels zu betreiben war der Wunsch solch ein Resort mit ins Portfolio aufzunehmen von Beginn an da“, so Alexander Aisenbrey. Gut Steinbach habe dabei eine besondere Rolle gespielt: „Die Entscheidung zur Übernahme kommt aber aus dem Resort an sich, da Gut Steinbach ein magischer Ort ist.“
Die ersten 100 Tage standen im Zeichen des strukturellen Übergangs. Im Mittelpunkt steht die Etablierung eines gemeinsamen Gastgeberverständnisses im Team. „Zunächst muss das Team das Vorreiter Mindset annehmen: Gastgeber aus Leidenschaft“, erklärt Alexander Aisenbrey. Prozesse werden schrittweise überprüft und weiterentwickelt, mit Fokus auf Qualität und Service. Für die kommenden Monate sind unter anderem die Weiterentwicklung des Frühstücksangebots, eine neue Guest-Relations-Struktur sowie die Neugestaltung der Website vorgesehen.
Inhaltlich bleibt Gut Steinbach klar positioniert als Haus inmitten der Natur des Chiemgau und Mitglied von Relais & Châteaux. Das Haus versteht sich als Rückzugsort für Individualgäste aus ganz Europa und verbindet Wellness-, Sport- und Coachingangebote mit kleineren Meeting- und Trainingsformaten.
Langfristig verfolgt die Vorreiter AG das Ziel einer Auslastung von über 80 Prozent im Premiumsegment. „Wir wollen uns ständig verbessern und wenn wir ein bisschen träumen dürfen, dann ist das Ziel, drei Michelin Keys und einen Michelin Stern – ergänzend zu den bereits bestehenden zwei Michelin Keys sowie dem erkochten grünen Stern.“
Ein weiterer Baustein der Entwicklung ist die Kooperation mit dem Mercedes-Benz Vertrieb Deutschland (MBD). Gäste erhalten die Möglichkeit, ausgewählte Modelle direkt vor Ort zu testen und die alpine Umgebung auf besondere Weise zu erleben. Ergänzt wird die Zusammenarbeit durch ausgewählte Arrangements sowie Events vor Ort.
„Unsere Philosophie basiert auf Qualität, Nachhaltigkeit und authentischer Gastlichkeit. Mit Mercedes-Benz verbindet uns der Anspruch, Premium ganzheitlich zu denken und erlebbar zu machen“, sagt Hotelmanager Raphael Merkel. „Durch die Kooperation erweitern wir unser Angebot um zusätzliche Erlebnismomente zwischen alpiner Natur und moderner Mobilität.“ Auch Mercedes-Benz betont den gemeinsamen Ansatz: „Hotel Gut Steinbach steht für höchste Servicequalität und ausgesuchte Gastfreundschaft – Werte, die sich mit unserem Anspruch hervorragend ergänzen“, so Kerstin Stenkat, Leiterin Marketing, Communication & Digital des Mercedes-Benz Vertrieb Deutschland.
Abschließend beschreibt Alexander Aisenbrey die vergangenen 100 Tage: „Die Freude, die wir alle mit Gut Steinbach haben, trotz der Herausforderungen, die eine Übernahme immer mit sich bringt.“ Das Haus selbst stehe für „die Ruhe, die Luft, das zu sich selbst finden“.
Die Vorreiter AG ist auch weiterhin auf Wachstumskurs und entwickelt ihr Portfolio gezielt weiter. Mit der geplanten Neueröffnung von Terra Saar in Saarburg erweitert die Gruppe im Sommer ihr Angebot um ein weiteres individuelles Haus im Premiumsegment.
Über Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel Chalets SPA
Heimat erleben, schmecken und fühlen – das ist das Gut Steinbach, ein Heimatrefugium auf einem sonnigen Hochplateau in den Chiemgauer Alpen. Das Haus, unter der Leitung der Vorreiter AG, verbindet langjährige Tradition mit bayerischer Moderne, gelebter Nachhaltigkeit und hervorragender Kulinarik. Heimat, Ruhe, Boden bilden die grundlegenden Werte auf Gut Steinbach und ziehen sich durch alle Bereiche des rund 51 Hektar großen Anwesens: Ob bei der Energieversorgung durch Biomasse aus dem angrenzenden Ortsteil, der eigenen Bioland-zertifizierten Landwirtschaft oder in der Küche. Chefkoch Achim Hack bezieht 80 Prozent seiner Produkte aus maximal 80 Kilometern Entfernung und kreiert daraus regional-inspirierte Heimatküche mit feinen Nuancen der Gourmetküche und wurde dafür mit einem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Wellness-Highlight ist der Heimat & Natur SPA: Auf rund 2.000 Quadratmetern und zwei Etagen finden Gäste ein lichtdurchflutetes Wellnessrefugium, dessen Baustil geschickt die architektonische Tradition des Chiemgaus aufgreift. Sowohl der 16 Meter lange Indoor-Pool als auch drei Saunen, ein Dampfbad und mehrere Ruhebereiche samt Bibliothek sorgen hier für Entspannung. Auf Gut Steinbach finden Familien wie auch Sportbegeisterte, Naturverbundene oder Tagungsgäste ihren idealen Rückzugsort: In einem der liebevoll gestalteten Zimmer oder sieben edlen Landhaus Chalets mit eigenem Private SPA, die sich um einen Naturweiher gruppieren.
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