München / Kapstadt, 25. Juni 2025 – Während in Europa der Sommer für Rekordtemperaturen sorgt, zieht am anderen Ende der Welt eine besondere Ruhe ein. Die Tage sind mild, die Luft klar, und die Stadt zeigt sich entspannter als in der Hochsaison. Das Ellerman House am Fuße des Lion’s Head in Kapstadt bietet in dieser besonderen Jahreszeit den idealen Ausgangspunkt für Reisende, die die Metropole abseits der üblichen Touristenwege erleben möchten. Concierge Yassir Ebrahim kennt die versteckten Seiten der Stadt und stellt für die südafrikanischen Herbstmonate eine Auswahl an Empfehlungen zusammen, die von geheimen Tauchplätzen über exklusive Helikopterflüge bis hin zu privaten Dinnern auf dem Tafelberg reichen. Weitere Informationen unter www.ellerman.co.za.

Wer hoch hinaus möchte und Historisches liebt, kann direkt vom Ellerman House mit dem Hubschrauber nach Robben Island fliegen. Die Tafelbucht wird so aus einer völlig neuen Perspektive erlebbar, und innerhalb weniger Minuten ist jener geschichtsträchtige Ort erreicht, an dem Nelson Mandela 18 Jahre lang inhaftiert war – ergänzt um eindrückliche Erinnerungen von Zeitzeugen. Wer lieber in das tiefe Blau des Atlantischen Ozeans eintaucht und das Advanced Open Water Zertifikat besitzt, hat die Möglichkeit, gemeinsam mit ortskundigen Tauchguides zu den legendären Schiffswracks SS Maori und Katsu Maru abzutauchen. Zwischen Metallresten und bunten Korallenbänken eröffnen sich stille Unterwasserlandschaften mit Algenwäldern, Seeanemonen und Fischschwärmen.

Doch nicht nur tagsüber lässt sich Kapstadt aus ungewohntem Blickwinkel erleben – auch abends zeigt die Stadt überraschende Facetten insbesondere kulinarischer Art. Auf dem Gipfel des Tafelbergs erwartet Reisende ein exklusives Dinner unter freiem Himmel, nachdem die letzte Seilbahn den Berg verlassen hat. Inmitten der nächtlichen Stille des Hochplateaus wird ein mehrgängiges Menü aus regionalen Zutaten serviert, begleitet von ausgewählten Weinen vom Kap. Der Blick auf die Lichter der Stadt und den nächtlichen Ozean unterstreicht das kulinarische Erlebnis. Ein weiteres Highlight bildet das Chef’s Table bei Nicky Gibbs in ihrem nahegelegenen Privathaus. Die Köchin, die unter anderem für die Rolling Stones und die Red Hot Chili Peppers gekocht hat, serviert ein sechsgängiges Menü, das Zutaten aus Garten und Küste mit Techniken aus aller Welt verbindet. Zu jedem Gang teilt sie persönliche Anekdoten von ihren kulinarischen Reisen aus aller Welt.

Weil mit dem Herbst auch der Regen kommt und die üppige Natur zu blühen beginnt, wartet auf Gäste des Ellerman House ein Sensorium Workshop, der dazu einlädt, unter Anleitung erfahrener Parfümeure ätherische Öle, Kräuter, Blüten und Gewürze zu mischen – und so ein individuelles Parfüm zu kreieren, das die florale Vielfalt der Mother City in einer sensorischen Erinnerung einfängt. Ein perfektes Mitbringsel für die Liebsten zuhause.

Über das Ellerman House

In Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay, hoch über dem Atlantik, liegt das elegante Ellerman House. Mit nur elf Zimmern sowie zwei Suiten und zwei Privatvillen genießen Gäste exklusive Abgeschiedenheit wie in einem luxuriösen Privathaus. Das Hotel besticht durch die Kunstgalerie mit originalen Werken bekannter südafrikanischer Künstler. Im Wellnessbereich sorgen eine Sauna, ein Dampfbad sowie eine Auswahl an Anwendungen für Entspannung und Erholung. Kulinarisch nimmt das Team um Küchenchef Kieran Whyte Genießer mit auf eine Reise durch die moderne südafrikanische Küche. Abgerundet wird ein Gericht durch edle Tropfen aus der hauseigenen Wine Gallery, in der eine große Auswahl südafrikanischer Weine zum Probieren bereitsteht. Weitere Informationen unter www.ellerman.co.za.