Gourmetreise in die Toskana: Zwei Spitzenköche übernehmen das Steuer
„Il Verrocchio“ lautet die Adresse für Feinschmecker – das Restaurant der Villa La Massa lädt zum ersten exklusiven Four-Hands Dinner mit fünf brillant herbstlichen Gängen ein
München / Florenz, 21. Oktober 2021 – Zum ersten Mal zeigen Stefano Ballarino, Chefkoch der Villa La Massa und Michele Zambanini, Executive Chef der Villa d’Este, ihr Können gemeinsam und laden höchstpersönlich zum ersten Four-Hands Dinner ins hauseigene Restaurant „Il Verrocchio“ der Villa La Massa ein. Gastkoch Michele Zambanini und Stefano Ballarino kennen sich gut, denn einst arbeiteten sie Hand in Hand in der Küche des legendären Hotels am Comer See, das im nächsten Jahr seine 150. Saison mit besonderen Events feiert.
Morgen teilen sie mit den Gästen des Restaurants „Il Verrocchio“ in der Villa La Massa, was sie selbst mögen und täglich aufs Neue schätzen, indem sie zu einer kulinarischen Reise einladen, die Gäste in die kulturelle und kulinarische Vielfalt sowie die Tradition der Gastfreundschaft Italiens eintauchen lässt. Dazu haben Ballarino und Zambanini Hand in Hand ein brillantes Menü kreiert, das die Herzen der Restaurantbesucher höherschlagen lässt.
Toskanische Dinkel- und Kichererbsen-Suppe mit Garnelen, wildem Fenchel und Lauchgemüse oder konfierter Zander auf Kürbis mit Radicchio und schwarzem Trüffel, um nur einige der feinen Kreationen zu nennen, stimmen kulinarisch auf den Herbst ein und machen gespannt darauf, womit die Meisterköche beim nächsten Four-Hands Dinner überraschen – denn das Beste kommt zum Schluss: Das Event soll nicht das einzige seiner Art bleiben. Auch im nächsten Jahr finden neue Four-Hands Dinner mit Spitzenköchen in der Villa La Massa statt, bei denen Gäste einzigartige Genussmomente mit gehobener Kulinarik vor den Toren von Florenz am Ufer des Arno erleben.
Über Villa La Massa
Die zu den The Leading Hotels of the World gehörende Villa La Massa beherbergt 51 Zimmer und Luxussuiten sowie eine private Kapelle und liegt direkt am Ufer des Arno, acht Kilometer vom Stadtzentrum von Florenz entfernt. Für Gäste steht kostenfrei ein Shuttlebus direkt zur Ponte Vecchio zur Verfügung. Das hoteleigene Restaurant Il Verrocchio wurde zum Restaurant mit dem schönsten Blick Italiens gewählt, denn es liegt direkt oberhalb des Arno inmitten der Hügel des Chianti-Gebietes, umgeben von Ländereien und Weinbergen. Weitere Highlights für Genießer sind der historische Weinkeller für private Degustationen, die Bar Mediceo und das Bistrot L‘Oliveto. Die Villa d´Este am Comer See, Schwesterhotel der Villa La Massa ist über die Autobahn A1 zu erreichen, der Flughafen von Florenz ist 30 Kilometer entfernt und wird von zahlreichen Airlines aus Deutschland, Österreich und der Schweiz angeflogen.
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