München / Phuket, 26. Februar 2018 – Ein Gläschen in Ehren… Bei einem eisgekühlten Glas Rosé Wein denkt man automatisch an Urlaub, Strand und Genuss. Nicht umsonst hat sich Weinguru James Suckling für das The Nai Harn in Thailand entschieden, um erneut die besten in Thailand verfügbaren Rosé Weine zu küren. Das Resort an der Südspitze Phukets ist bekannt für seine exzellente Küche und hervorragende Weinselektion und somit der ideale Ort für Genießer, um über Weine zu philosophieren. Bereits zum dritten Mal findet im Mai die Blindverkostung der edlen Tropfen sowie die offizielle Preisverleihung durch James Suckling statt. In diesem Jahr rechnet Suckling mit circa 80 Anmeldungen unterschiedlichster Rosé Weine. Am 10. Mai heißt es dann verkosten, bewerten und entscheiden. Alle Weine werden blind probiert und nach Sucklings 100 Punkte Bewertungsprinzip kategorisiert. Der 11. Mai ist für die Winzer der Tag der Entscheidung: James Suckling verkündet im The Nai Harn die diesjährigen Gewinner des „Best Rosé for Thailand“ und Gäste des Resorts können zugleich exklusiv den gekürten Wein probieren. Die Einladung ist für Hotelgäste kostenfrei.
Weitere Informationen unter: www.thenaiharn.com.

Die Weinkarte des The Nai Harn wurde exklusiv von James Suckling, international anerkannter Weinexperte, für das Hotel zusammengestellt. Wir haben ihm hierzu einige Fragen gestellt:

Fragen an James Suckling:
Vor der Eröffnung haben Sie die Weinkarte für das Luxushotel The Nai Harn persönlich zusammengestellt. Was war Ihre Philosophie bei der Auswahl der Weine für das Hotel?
James Suckling: Ich habe Weine gewählt, die zum einen auf dem thailändischen Markt erhältlich sind, aber auch für jede Gelegenheit perfekt zum Hotel passen, egal ob es ein Wein für den Strand oder begleitend zu den exklusiven Speisen in den Restaurants ist. Die Weinkarte sollte eine frische, aufeinander abgestimmte und qualitativ hochwertige Auswahl zeigen, mit Weinen, die mit mindestens 90 Punkten bewertet wurden.

Jeder kennt die Weinlegende James Suckling. Wie würden Sie sich selbst beschreiben?
James Suckling: Ich bin ein Unternehmer mit einer kleinen, global agierenden Wein-Media-Firma, die immer nach neuen, ganz besonderen Weinen Ausschau hält und jedem davon berichte möchte.

Die Weinindustrie folgt immer neuen Trends. Was ist Ihre Wein-Vision für das Jahr 2027?
James Suckling: Der Trend geht zu gut trinkbaren Weinen in hoher Qualität, die aus der ganzen Welt kommen, sogar aus Thailand.

Welche Weine werden wir in zehn Jahren trinken?
James Suckling: Wir werden häufiger einzigartige Weine trinken, bei denen die Weinregion und nicht der Stil im Vordergrund steht. Die Weine werden einen geringeren Alkoholgehalt haben und frischer sein. Zudem werden sie höchst wahrscheinlich ökologisch und nachhaltig mit biologischen oder biodynamischen Trauben und mit weniger Schwefel hergestellt.

Italien ist nach wie vor einer der führenden Weinproduzenten. Was ist Ihrer Meinung nach das Geheimnis des Landes?
James Suckling: Italien ist eine der am weitesten entwickelten Weinregionen der Welt, die jährlich neue Weine und neue Winzer hervorbringt. Über seine Küche schafft es Italien, sich nicht nur erfolgreich weltweit zu vermarkten, sondern auch seine Weine in den Vordergrund zu stellen. Überall auf der Welt, von Bangkok bis Berlin, liebt man italienisches Essen.

Wenn jemand etwas ganz Neues aus Italien testen möchte, was würden Sie empfehlen?
James Suckling: Ich würde einen Vermentino vorschlagen, ein brillanter Weißwein aus der Toskana oder einen Nero D’Avola aus Sizilien.

Welches ist Ihr Lieblingswein aus Italien?
James Suckling: Das ist eine ganz schwierige Frage. Ich liebe Barolo und Brunello Weine.

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