München / Mallorca, 02. Juli 2025 – Mallorca ruft – und Son Bunyola antwortet. Das edle Anwesen, eingefasst von der beeindruckenden Kulisse des Tramuntana-Gebirges und der Mittelmeer-Küste, bietet mit seinen historischen Gemäuern und Villen eine Oase der Ruhe. Dank stets kühlender Meeresbrise und großzügigen Pools lässt sich hier selbst der heißeste Sommertag genießen. Weitere Informationen unter www.virginlimitededition.com/son-bunyola.

Hoch oben in den beiden Turmsuiten, die einst als Wehrtürme dienten, kann der sagenhafte Ausblick über gewaltige Felsformationen und die weite, naturbelassene Küstenlandschaft genossen werden, während eine sanfte Brise weht. Zentrum des Son Bunyola Estates ist die historische Finca aus dem 16. Jahrhundert mit angrenzendem Pool und Hot Tub, die inmitten des über 300 Hektar großen Anwesens liegt. Die drei luxuriösen mallorquinischen Villen Sa Punta de S’Aguila, Sa Terra Rotja und Son Balagueret mit privaten Pools und vier bis fünf Zimmern kommen dem Wunsch nach Ruhe und Privatsphäre nach. Lässige Outdoor-Loungebereiche unter freiem Himmel bieten zudem die perfekte Szenerie für ausgedehnte Sommernächte.

Was bisher Übernachtungsgästen vorbehalten war, macht nun der Day Pass auch für Tagesgäste möglich: Ansässige Mallorquiner, die einen Wellnesstag im Son Bunyola erleben möchten, finden so ihren persönlichen Kurzurlaub. Der Tag könnte mit der im Day-Pass-Package inkludierten Flasche Cava in der privaten Cabana beginnen, woraufhin das Mittagessen direkt am Pool serviert wird. Im hauseigenen Spa können individuell abgestimmte Anwendungen gebucht werden, bei denen natürliche Pflegeprodukte lokaler Marken wie Gaia Natural Products und Olivier Claire zum Einsatz kommen. Deren Inhaltsstoffe wie Blüten, Kräuter sowie Oliven-, Mandel- und Sonnenblumenöl werden direkt auf der Insel gewonnen. Revitalisierende Massagen, pflegende Körperrituale und exklusive Anti-Aging-Anwendungen stehen im Zeichen ganzheitlicher Regeneration. Auch vielfältige Outdoor-Aktivitäten bieten sich an: Fahrräder sowie der Tennisplatz mitsamt kompletter Ausrüstung stehen zur Verfügung. Zum Ausklang eines reichen Tages laden die Restaurants Sa Tafona und Sa Terrassa dazu ein, den Aufenthalt bei einer kulinarischen Reise durch die mediterrane Küche Revue passieren zu lassen.

Im Restaurant Sa Tafona präsentiert Küchenchefin Brenda Lisiotti ein neues Restaurantkonzept, dessen Herzstück zwei wechselnde Degustationsmenüs bilden: Das Menü Mare und das Menü Nostrum. Von Italien, Griechenland und Spanien bis hin zu Ägypten, Marokko und der Türkei – Lisiotti interpretiert das kulinarische Erbe jahrhundertealter charakteristischer Gerichte der Mittelmeerregionen neu, ohne deren Ursprung zu verlieren. „Es begeistert mich, authentische mallorquinische Aromen mit modernen kulinarischen Techniken zu verbinden und dabei meine persönliche Vision einzubringen, um sicherzustellen, dass die Gerichte in unseren Restaurants zu den besten auf Mallorca gehört“, so Lisiotti. Verwendet werden Zutaten aus den eigenen Gärten des Hauses Son Bunyola und der Umgebung, im Zentrum des Konzepts steht das mallorquinische Olivenöl als zeitloses Symbol des kulinarischen Erbes der Region und Seele der mediterranen Küche. In Anlehnung an die Ursprünge des Restaurants als historische Olivenmühle wird jedes Gericht mit diesem „flüssigen Gold“ veredelt.

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