Vergabe der Michelin-Keys für 2024
Ausnahme Hotels aus dem segara-Portfolio in Deutschland, Österreich und International ausgezeichnet
München, 9. Oktober 2024 – Seit diesem Jahr hat Michelin eine neue Auszeichnung eingeführt – was die Sterne für Restaurants, sind seit April die Keys für Hotels. Auch hier werden ein bis drei Keys vergeben und stehen für herausragende Hotel-Erlebnisse. Jetzt stehen die Häuser im DACH-Markt fest und segara freut sich, gleich fünf davon als Kunden zu vertreten! Doch nicht nur im deutschsprachigen Markt durften Kunden jubeln, auch in Mexiko, Italien und Frankreich tragen ausgesuchte Hotels seit diesem Jahr die begehrten Schlüssel.
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- Gut Steinbach Hotel Chalets SPA: Gelebte Nachhaltigkeit – zwei Keys
- Landhaus Stricker: Genuss und Nachhaltigkeit auf Sylt – zwei Keys
- Relais & Châteaux Deutschland und Österreich – ein bis drei Keys
- TOP Hotel Hochgurgl: hochgelegenes Vergnügen – zwei Keys
- Weissenhaus Private Nature Luxury Resort: Ein Ort der Ruhe – zwei Keys
- COMO Hotels and Resorts: Michelin Keys in Italien und Frankreich – ein Key
- One&Only Mandarina & One&Only Palmilla: Außergewöhnliches in Mexiko – zwei bis drei Keys
- Villa La Massa, Florenz: Die Schlüssel zu leisem Luxus – zwei Keys
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Gut Steinbach Hotel Chalets SPA: Gelebte Nachhaltigkeit – zwei Keys
In den Chiemgauer Alpen, auf einem sonnigen Hochplateau, liegt Gut Steinbach, das seit 2010 von Klaus Graf und Susanne Gräfin von Moltke stetig im Sinne eines alpinen Nachhaltigkeitsprojektes weiterentwickelt wird. Heimat, Ruhe und Boden bilden die Werte auf Gut Steinbach und ziehen sich durch alle Bereiche des rund 51 Hektar großen Anwesens: Ob bei der Energieversorgung, der eigenen Bioland-zertifizierten Landwirtschaft oder in der Küche. So bezieht Chefkoch Achim Hack 80 Prozent seiner Produkte aus maximal 80 Kilometern Entfernung und kreiert daraus eine regional-inspirierte Heimatküche mit feinen Nuancen der Gourmetküche. Der Heimat & Natur SPA ist ein lichtdurchflutetes Wellnessrefugium, dessen Baustil die architektonische Tradition des Chiemgaus aufgreift. Auf Gut Steinbach finden Familien wie auch Sportbegeisterte, Naturverbundene oder Tagungsgäste ihren idealen Rückzugsort und seit gestern ist freut sich das Haus über zwei Michelin Keys. Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de und hier finden Sie Bildmaterial.
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Landhaus Sticker: Genuss und Erholung auf Sylt – zwei Keys
In Tinnum begrüßt das Hotel, das 2023 mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit renoviert wurde und mit zwei Michelin Keys bedacht wurde, seine Gäste und bietet neben einer kleinen Spa und Wohlfühl-Landschaft gleich zwei Restaurants. Kulinarisch ist das Gourmetrestaurant BODENDORF’s von Holger Bodendorf, das seit 20 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, ein Erlebnis. Sein zweites Restaurant im Haus ist das SIEBZEHN84, wo der Sterne-Koch und seine Crew Klassiker mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst neu interpretieren. Regionalität ist Bodendorf sehr wichtig, alles, was im SIEBZEHN84 auf die Teller kommt, ist zu 100% aus Schleswig-Holstein und hat somit keinen langen Weg bis nach Sylt hinter sich. Und auch das feine Langschläfer-Frühstück, das bis 14 Uhr serviert wird ist ein absolutes Highlight bei einem Trip auf die beliebte Insel. Weitere Informationen unter www.landhaus-stricker.com und hier finden Sie Bildmaterial.
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Relais & Châteaux Deutschland und Österreich – ein bis drei Keys
Seit 70 Jahren steht Relais & Châteaux mit seinen 580 Mitgliedern für einzigartige Gastfreundschaft. Zehn individuelle Häuser der deutsch-österreichischen Delegation wurden mit Michelin Keys geehrt: Das Hotel Bareiss mit herausragenden drei, Seesteg Norderney, Bülow Palais, ESPLANADE und The Amauris mit zwei und Burg Schwarzenstein, PURS, Burg Schlitz, Post Lech und SPA-Hotel Jagdhof mit einem. Die lokal geprägten Hotels leben die Werte ausgezeichnete Kulinarik, leidenschaftliche Gastfreundschaft und dezenter Luxus, auf sehr individuelle, regional inspirierte Art und Weise aus. Persönlich und authentisch bereiten alle Mitglieder der nicht-gewinnorientierten Hotelvereinigung in Deutschland oder Österreich, eine ganz besondere Auszeit. Weitere Informationen hier und hier finden Sie Bildmaterial.
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TOP Hotel Hochgurgl: hochgelegenes Vergnügen – zwei Keys
Im mit zwei Keys ausgezeichneten TOP Hotel Hochgurgl erwartet Gäste die höchste Form der Tiroler Gastfreundschaft und das nicht nur wegen seiner Höhenlage auf 2.150 Metern mit Skipiste direkt vor der Hoteltür. Einen Shuttlebus zur Piste braucht hier niemand. Auf Wintersportfans warten im höchsten sowie schneesichersten Nicht-Gletscherskigebiet Österreichs rund 112 Pistenkilometer und für die kleinen Gäste auch eine eigene Ski Schule. Highlights abseits der Piste finden sich aber auch genügend. Ob auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Blick auf über 21 Dreitausender-Gipfel, bei einem Fondueabende oder im beheizten Outdoor-Pool – im TOP Hotel Hochgurgl wird Genuss großgeschrieben! Weitere Informationen unter www.tophotelhochgurgl.com und hier finden Sie Bildmaterial.
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Weissenhaus Private Nature Luxury Resort: Ort der Ruhe an der Ostsee – zwei Keys
Das von Familie Nagel geführte Weissenhaus Private Nature Luxury Resort am Meer gilt als Refugium der Extraklasse für Gourmets und Erholungssuchende und darf sich über zwei Michelin Keys freuen. In der Hohwachter Bucht an der Ostsee, nur eine Stunde von Hamburg entfernt, erstreckt sich das Luxusresort auf über 75 Hektar und ist der ideale Ort, um bei einem Spaziergang am drei Kilometer langen Naturstrand oder in der vielfach ausgezeichneten Schlosstherme zu entspannen. Seit 2015 begrüßt die versierte Hoteldirektorin Natalie Fischer-Nagel zusammen mit ihrem Mann Frank Nagel Gäste auf Weissenhaus. Das Bekenntnis zur Gourmetküche und die langjährige, enge Zusammenarbeit mit Gourmetküchenchef Christian Scharrer sind ein fester Bestandteil ihrer Gastfreundschaft. Doch Gäste erwartet nicht nur feinste Kulinarik, sondern auch ein Refugium mit großzügiger Spa-Landschaft, das Ruhe und Entspannung bietet. Mehr Informationen unter www.weissenhaus.de und hier finden Sie Bildmaterial.
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COMO Hotels and Resorts: Michelin Keys für COMO in Italien und Frankreich – ein Key
Dreifache Freude bei COMO Hotels and Resorts, denn drei der europäischen Häuser der Hotelkollektion wurden mit jeweils einem Michelin Key für besondere Standards ausgezeichnet. Ein Michelin Key geht an das COMO Le Montrachet in der französischen Winzergemeinde Puligny-Montrachet. Mit herausragenden Weinen, authentischer Küche und französischer Eleganz heißt das Luxushotel Gäste in drei historischen Gebäuden willkommen. Für zwei der Michelin Keys geht die Reise nach Italien, wo das COMO Castello del Nero in der Toskana und das COMO Alpina Dolomites in Südtirol die Auszeichnung stolz tragen. Das COMO Castello del Nero liegt eingebettet in den sanften Hügel des Chianti-Gebirges und überzeugt mit Italienfeeling pur, toskanischer Gourmetküche und einem ganzheitlichen Wellnesskonzept. Idyllisch wird es im Grödnertal auf der Seiser Alm im COMO Alpina Dolomites, das im Sommer wie Winter Outdoor-Erlebnisse, ein COMO Shambhala Spa mit Blick auf die Dolomiten und alpine Wohlfühl- und Genussmomente verspricht. Weitere Informationen unter www.comohotels.com. Bildmaterial finden Sie hier.
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One&Only Mandarina und One&Only Palmilla in Mexiko – zwei bis drei Keys
Grund zur Freude im Hause One&Only: Gleich beide mexikanischen Resorts der Marke wurden bei der Premiere des MICHELIN Guide Hotel Awards Mexico mit Michelin Keys ausgezeichnet. Am 12. September 2024 veröffentlichte der Guide MICHELIN die Auszeichnungen mit einem, zwei und drei Keys für die herausragendsten Hotels in Mexiko. Das One&Only Mandarina an der Riviera Nayarit erhielt dabei als eines von nur drei Hotels im Land die höchste Bewertung von drei Keys, dem Schwester-Resort One&Only Palmilla bei Los Cabos wurden zwei Keys verliehen. Das ultraluxuriöse Strandrefugium One&Only Mandarina überlässt der Natur die Hauptrolle und verbindet das stylische Interior der Baumhaus-Villen mit ursprünglichem Regenwald. Auf einem Felsvorsprung mit Blick auf die Weiten der Sea of Cortez gelegen, ist das One&Only Palmilla traditionell das Luxusresort in Los Cabos, in dem Hollywoods Größen ein und ausgehen. Mehr Informationen finden Sie hier, Bildmaterial hier.
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Villa La Massa, Florenz: Die Schlüssel zu leisem Luxus – zwei Keys
Wenn es um Hotels geht, ist Italien – und insbesondere die Toskana – eines der vielfältigsten Reiseziele der Welt. Im Herzen dieser idyllischen Region liegt die Villa La Massa, die seit diesem Jahr mit zwei Michelin-Keys brilliert und damit neue Maßstäbe für Luxus und Gastfreundschaft setzt. Ideal für Urlauber, die Ruhe abseits des Trubels von Florenz suchen, empfängt das zu den Leading Hotels of the World gehörende Anwesen seine Gäste in einer historischen Medici-Residenz, umgeben von Olivenbäumen und Zypressen. Die 51 Zimmer und Suiten verteilen sich auf fünf historische Villen im Stil der Spätrenaissance und bieten neben einem edlen Ambiente teils einen privaten Garten oder Balkon mit Blick auf das Wasser und die umliegende Natur. Das hoteleigene Restaurant Il Verrocchio lässt mit seiner exzellenten toskanischen Küche nicht nur den Lebensstil der florentinischen Aristokraten aufleben, sondern ist auch für seinen Blick über die Hügel des Chianti bekannt. Direkt am Ufer des Arno gelegen und nur 15 Minuten vom pulsierenden Stadtzentrum entfernt, ist die Villa La Massa der perfekte Rückzugsort. Hier, wo Geschichte auf modernen Luxus trifft, finden Gäste eine Oase der Ruhe und Entspannung, die auf das Jahr 1525 zurückgeht. Weitere Informationen unter www.villalamassa.com. Bildmaterial gibt es hier.
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