Nicholas K. Frehse wird neuer Vizedirektor und Referent der Unternehmerfamilie
Zuwachs auf Gut Steinbach: Der gebürtige Südafrikaner verantwortet ab sofort
die Ausrichtung des Relais & Châteaux-Hauses in den Chiemgauer Alpen mit
München / Reit im Winkl, 16. Februar 2022 – Ein neues Gesicht im Chiemgau: Nicholas K. Frehse übernimmt ab sofort die Position des Vizedirektors und vertritt somit den Hoteldirektor Rolf Wernicke. Weiterhin wird er Referent der Unternehmerfamilie Graf von Moltke im Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets in Reit im Winkl. Gemeinsam mit Rolf Wernicke und der Eigentümerfamilie Graf von Moltke wird er die strategische Weiterentwicklung des Hotels sowie dessen nachhaltige Ausrichtung vorantreiben und sein Know-how auch bei den digitalen Themen mit einbringen. Weitere Informationen finden Sie unter www.gutsteinbach.de.
Die Faszination für die Hotellerie zog den gebürtigen Südafrikaner nach seinem Informatikstudium nach Deutschland, um dort während seines dualen Studiums bei Johann Lafers Stromburg erste Erfahrungen im Bereich Food & Beverage sowie Guest Relations zu sammeln. Danach führte ihn sein Weg zur renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux, wo er als Direktor Member Service 35 Mitgliedshäuser in Deutschland und Österreich betreute, die neben erstklassigen Hotels und exzellenter Küche vor allem für familiäre Gastfreundschaft, Regionalität und Individualität stehen. Anschließend kehrte er als Resident- und IT-Manager zu Johann Lafers Stromburg zurück. Zuletzt war er als Hotelmanager im Öschberghof tätig.
Nun zieht es den 34-Jährigen voller Tatkraft in das Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets nach Reit im Winkl, und er freut sich darauf gemeinsam mit Hoteldirektor Rolf Wernicke sowie Susanne Gräfin und Klaus Graf von Moltke die Vision des Heimatrefugiums weiter voranzutreiben. Umgeben von der Berglandschaft der Chiemgauer Alpen und mit ausgezeichneter sowie regional inspirierter Küche, bietet das Heimatrefugium nicht nur beruflich, sondern auch privat viele Vorzüge für den Liebhaber der Spitzenküche und passionierten Skifahrer. Mit im Gepäck: Eine umfangreiche Sammlung an Erfahrungen in der Hotellerie im DACH-Raum.
Über Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel Chalets SPA
Ein Heimatrefugium auf einem sonnigen Hochplateau in den Chiemgauer Alpen – das ist das Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel Chalets SPA. Seit 2010 wird das Gut von Klaus Graf und Susanne Gräfin von Moltke stetig im Sinne eines alpinen Nachaltigkeitsprojektes ausgebaut und weiterentwickelt. Heimat, Ruhe, Boden bilden die grundlegenden Werte auf Gut Steinbach und ziehen sich durch alle Bereiche des rund 51 Hektar großen Anwesens: Ob bei der Energieversorgung durch Biomasse aus dem angrenzenden Ortsteil, der eigenen Bioland-zertifizierten Landwirtschaft oder in der Küche. Chefkoch Achim Hack bezieht 80 Prozent seiner Produkte aus maximal 80 Kilometern Entfernung und kreiert daraus regional-inspirierte Heimatküche mit feinen Nuancen der Gourmetküche und wurde dafür mit einem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Neues Wellness-Highlight ist der Heimat & Natur SPA: Auf rund 2.000 Quadratmetern und zwei Etagen finden Gäste ein lichtdurchflutetes Wellnessrefugium, dessen Baustil geschickt die architektonische Tradition des Chiemgaus aufgreift. Sowohl der 16 Meter lange Indoor-Pool als auch drei Saunen, ein Dampfbad und mehrere Ruhebereiche samt Wellness-Bibliothek sorgen hier für Entspannung. Auf Gut Steinbach finden Familien wie auch Sportbegeisterte, Naturverbundene oder Tagungsgäste ihren idealen Rückzugsort: In einem der liebevoll gestalteten Zimmer oder sieben edlen Landhaus-Chalets mit eigenem Private-SPA, die sich um einen Naturweiher gruppieren. Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de.
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