Relais & Châteaux begrüßt vier neue Mitgliedersegara Kommunikation® GmbH

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Relais & Châteaux begrüßt vier neue Mitglieder

Relais & Châteaux begrüßt vier neue Mitglieder

Veröffentlicht am 03.11.2022

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VIER NEUE MITGLIEDER SCHILESSEN SICH RELAIS & CHÂTEAUX AN

Die internationale Hotel- und Restaurantvereinigung begrüßt vier neue Mitglieder in Spanien, Frankreich, Ecuador und Indien.
Darunter befinden sich zwei Neueröffnungen und ein neues Kreuzfahrtschiff, die die Werte von Relais & Châteaux reflektieren.

München / Paris, 3. November 2022

01 | Relais & Châteaux Le Cap Menorca – Llucalari, Balearen, Spanien
Eröffnung Juni 2023

Auf der von der UNESCO zum „Welt-Biosphärenreservat“ erklärten Insel Menorca mit ihrer mediterranen Landschaft befindet sich das Relais & Châteaux Le Cap Menorca. Dreißig Hektar Parkanlage mit mehr als 15.000 Pflanzen und über einem Kilometer Mittelmeerküste laden dazu ein, in der unberührten Umgebung des Hotels mit den Elementen zu verschmelzen. Die Architektur basiert auf nachhaltigen, lokalen Baumaterialien, wodurch sich das Hotel in seine Umwelt einfügt. In 15 Suiten mit eigenem Garten und Pool genießen Gäste ganzjährig das milde Kima der Insel in absoluter Privatsphäre, während eine große Auswahl an Spa-Behandlungen im weitläufigen Wellness-Bereich für ganzheitliches Wohlbefinden sorgt. Kulinarisch werden Gäste in zwei Restaurants verwöhnt, deren kreative, mediterran-inspirierte Küche die Region geschmacklich widerspiegelt.

02 | Relais & Châteaux La Nauve Hôtel & Jardin – Cognac, Frankreich
Eröffnung Ostern 2023

Eine vier Hektar große Parkanlage mit Gemüsegarten, einem mit Steinen eingefassten Fischteich, zwei Taubenschlägen sowie einem französischen Garten, bildet die Kulisse für das Relais & Châteaux La Nauve Hôtel & Jardin. Dieses idyllisch gelegene Hotel ist eine ehemalige Brennerei aus dem 19. Jahrhundert in Cognac. Eine Ruheoase, die es Gästen erlaubt, in die Magie des Ortes einzutauchen, in den stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten Kraft zu tanken, oder über den direkten Zugang zur Charente einen Bootsausflug in die Stadt zu unternehmen. Mit der Verwendung lokaler Baumaterialien, wie Steinen aus Avy für die imposante doppelte Wendeltreppe, ist es dem Architekten gelungen, die Region im Hotel widerzuspiegeln. Im Restaurant genießen Gäste feinste regionale Gerichte aus lokalen Erzeugnissen, inspiriert von der umgebenden Natur.

03 | Relais & Châteaux MV Evolve – Galápagos, Ecuador
Erste Kreuzfahrt im Januar 2023

Die Relais & Châteaux MV Evolve ist das neueste Schiff aus der Kollektion der Ecoventura-Kreuzfahrten und damit das Schwesterschiff der Origin und Theory. Ab Januar 2023 erkunden Gäste der MV Evolve das Galápagos-Archipel – die Inselgruppe gehört zum UNESCO-Weltnaturerbe – ganz bewusst und im Einklang mit der Natur. Für den Einsatz von Sonnenkollektoren an Bord, das Engagement der Luxus-Reederei in lokalen, sozialen Aktionsprogrammen sowie Maßnahmen zum Schutz der Artenvielfalt auf Galápagos, wurde das Schiff mit dem Rainforest Alliance Best Practices Zertifikat ausgezeichnet. Gäste der MV Evolve erleben die einheimische Flora und Fauna in Begleitung eines Naturführers oder durch die großzügigen Panoramafenster ihrer Kabine. Die Wertschätzung dieser besonderen Gegend und ihrer Natur setzt sich im Restaurant fort, wo der Küchenchef Zutaten aus biologischem Anbau von lokalen Produzenten für seine Kreationen verwendet.

04 | Relais & Châteaux Masque Restaurant – Mumbai, Indien

Das Relais & Châteaux Restaurant Masque befindet sich in einer ehemaligen Textilfabrik in Mumbai unter der Leitung von Küchenchef Varun Totlani. Er hat verschiedenste indische Regionen bereist, um sich lokale Kochmethoden anzueignen und vergessene einheimische Produkte zu finden. Der Facettenreichtum der traditionellen Küchen spiegelt sich in seiner modernen Interpretation der indischen Spitzengastronomie wider, die Totlani mit innovativen Methoden verfeinert. Dafür wurde er 2022 von Asia’s 50 Best Restaurants als bestes indisches Restaurant ausgezeichnet. Das Restaurant verfolgt einen umweltbewussten Ansatz und bezieht seine Produkte ausschließlich von lokalen Landwirten und Erzeugern. Im Masque werden Gäste mit einem Zehn-Gänge-Degustationsmenü von Varun Totlani verwöhnt, das als das erste seiner Art in Indien gilt, oder erleben exklusives private Dining im Masque Lab. Besonders stimmungsvolles Ambiente erwartet Gäste im Living Room, der Bar des Restaurants, wo der Abend bei ayurvedisch-inspirierten Cocktails ausklingt.

Über Relais & Châteaux

Eine sinnstiftende Bewegung – Relais & Châteaux, 1954 gegründet, ist eine Vereinigung von weltweit 580 einzigartigen Hotels und Restaurants, die von unabhängigen Gastgebern, häufig Familien, geführt werden, welche die Leidenschaft für ihre Tätigkeit teilen und die Beziehung zu ihren Gästen pflegen. Den Mitgliedern von Relais & Châteaux liegt es am Herzen, die Gastfreundschaft und den kulinarischen Reichtum der verschiedenen Kulturen unserer Welt zu erhalten und weiterzuentwickeln. Dieses Streben, ebenso wie der Schutz der Umwelt und des regionalen kulturellen Erbes, wurde im November 2014 in einem Manifest der UNESCO vorgetragen. Weitere Informationen unter www.relaischateaux.com.

Die Bildrechte liegen bei Relais & Châteaux. Alle Fotos dürfen nur in Verbindung mit einer redaktionellen Berichterstattung unter Nennung von Relais & Châteaux verwendet werden. Eine kommerzielle Nutzung ist ausdrücklich untersagt.

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