Die Workshops ergänzen die nachhaltigen Erlebnisse des Resorts wie das Coralarium und das Sustainability Lab sowie die vielfältigen Aktivitäten von Tennis, Padel, Fußball, Volleyball und Badminton bis hin zu Muay Thai und Yoga.
Die Spas der renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux bieten hochwertige Behandlungen, die dazu inspirieren, sich Zeit zu nehmen und die jeweiligen Reiseziele mit allen Sinnen zu erkunden.
Wie einst die Heiligen Drei Könige ziehen heute Kamele durch die Wüste – und das Luxusresort Bab Al Shams, inmitten der Sanddünen Dubais gelegen, lässt Geschichte lebendig werden. Bei Kamelausritten erfahren Gäste, wie nomadische Beduinen durch die Dünen navigierte, ganz wie Casper, Melchior und Balthasar auf der Suche nach dem Christkind. Der klare Nachthimmel wird zur Bühne für Sterndeutung und Astrologie. Von Sternbildern inspiriert ist auch die Cocktailkarte des Bab Al Shams, die arabische Tradition mit modernen Interpretationen verbindet. Kulinarisch bringt das indische Pop-Up Restaurant RAIT frische Würze ins Resort – unter der Leitung von Chefköchin Sneha Singhi Upadhaya, einer der jüngsten Kulinarik-Vorreiterinnen Indiens.
Neben dem neuen Geschäftsführer Martin Elsner, der die operative Leitung übernimmt, wird Gert Prantner als Beiratsvorsitzender strategisch beratend tätig sein. Gemeinsam verantworten sie die Weiterentwicklung und Neupositionierung des exklusiven Hideaways an der Ostsee. „Mit dieser neuen Führungsstruktur schaffen wir die Grundlage, Weissenhaus langfristig als eines der außergewöhnlichsten Luxusresorts Europas weiterzuentwickeln“, so Jan Henric Buettner. „Mit Martin Elsner gewinnen wir einen international erfahrenen Hotelier, der die weitere operative Ausrichtung des Resorts mit viel Leidenschaft und Kompetenz gestaltet. Gert Prantner bringt als Beiratsvorsitzender seine strategische Weitsicht und jahrzehntelange Erfahrung in der internationalen Spitzenhotellerie ein. Gemeinsam bilden sie ein starkes Duo, das die norddeutsche Mentalität versteht und zugleich Tradition und Zukunft ideal verbindet.“
Neben einem Wissenschaftsmuseum und täglichen Baumpflanz-Aktionen, lockt ab sofort auch eine Farm mit Streichelzoo: Das Alma Discovery Camp vermittelt auf spielerische Weise wertvolles Wissen über nachhaltige Landwirtschaft und lehrt einen wertschätzenden Umgang mit der Tierwelt. Statt ins Wasser, springen kleine Gäste in den Heuhaufen und tauchen mit dem Discovery Camp in die Welt der Tiere und Pflanzen ein.
Ab sofort können Gäste des Raffles Seychelles den Sternenhimmel auf Praslin ganz genau kennenlernen, denn bei professionell geführten astronomischen Abenden unter der Leitung von Jacques Isnard, dem ersten Astronomen der Seychellen, kommen die Besucher den faszinierenden Himmelskörpern ganz nah
Sie verkörpern den Geist des Ortes und werden von jenen mit Stolz getragen, die Gäste willkommen heißen. Damit setzt sich die Hotel- und Restaurantvereinigung aktiv für den Erhalt einer großen Vielfalt internationaler Kulturen und Traditionen ein. Getragen von Relais & Châteaux und unterstützt von der UNESCO, unterstreicht dieses Bekenntnis die Vielfalt der Gastfreundschaft – inspiriert von der Einzigartigkeit jedes Relais & Châteaux Mitglieds und seines Heimatlandes.
Eliana Real und Mirella González aus dem Bahía del Duque auf Teneriffa haben den 8. Regionalen Gastronomiewettbewerb der Kanarischen Inseln gewonnen. Mit ihren kreativen und technisch präzisen Menükompositionen überzeugten sie die Fachjury und werden die Kanarischen Inseln im November beim Nationalen Kochwettbewerb in Mallorca vertreten.
Gemeinsam unschlagbar: Eliana Real und Mirella González aus dem Bahía del Duque zeigen, wie Frauenpower in der Küche aussieht. Beim 8. Regionalen Gastronomiewettbewerb der Kanarischen Inseln zeigten die beiden Köchinnen, dass Teamwork, Leidenschaft und technische Finesse die Zutaten für Erfolg sind – und sicherten sich damit den Sieg. Im November vertreten sie nun ihre Heimatinsel beim Nationalen Kochwettbewerb auf Mallorca.
Mit der Wiedereröffnung des COMO Metropolitan Bangkok wird die 22-jährige Geschichte des Hotels im Central Business District fortgeschrieben – und trägt nun die Handschrift der Mailänder Designerin Paola Navone. Neu sind außerdem das COMO Cuisine mit All-Day-Dining-Konzept sowie ein erweitertes COMO Shambhala Wellness-Center mit zehn Behandlungsräumen, Yoga-Studio, Fitnessbereich, Hydro-Becken und einem 25 Meter langen Außenpool. Kulinarisch bleibt das Hotel ein fester Bestandteil Bangkoks: Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „nahm“, unter der Leitung von Pim Techamuanvivit, führt seine moderne Interpretation der thailändischen Küche fort. Mit den neuen „Iconic Experiences“ rückt das Haus zudem stärker in die Stadt hinein – etwa durch private Shopping-Touren mit Club 21 oder einen Besuch der Monsoon Valley Siam Winery.
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