München / Kos, 27. April 2021 – In den Neptune Hotels auf Kos wird ab der neuen Saison asiatisch gesprochen! Im brandneuen Umami Asian Restaurant begeben sich Gäste auf eine kulinarische Reise und entdecken dabei eine unbekannte Geschmackswelt. Der japanische Begriff bedeutet übersetzt „köstlich“ und gilt als der Schlüssel zum Genuss. Nicht nur Unterkünfte, Pool, Strand und Garten erstrahlen in frischem Glanz, auch ein Gourmettempel feiert zum Start der Sommersaison sein Debüt: Mit Platz für 64 Personen reiht sich das neue Umami Asian Restaurant im Essens-Eldorado der Neptune Hotels ein. Vom MEATing Grillrestaurant mit deftigen Klassikern bis zur italienischen Osteria unter Sonnensegeln am Strand – dass das Resort kulinarische Vielfalt bietet, ist längst kein Geheimnis mehr. Weitere Informationen unter www.neptune.gr.

„Das schmeckt ja umami!“ Wie bitte? Wer denkt, bereits alle Geschmacksrichtungen zu kennen, der irrt. Neben süß, sauer, salzig und bitter gilt „herzhaft-deftig“ als fünfter Geschmack. Und genau auf den kommen die Gäste der Hotelanlage nun: Die chinesische Küche reicht von dampfgegarten Dumplings, gefüllt mit Hühnerfleisch bis hin zur traditionellen „Peking Duck“. Wer einen Blick auf die Rubrik „Thailand“ in der Speisekarte wirft, stößt auf Lachsfilet, mariniert in Limettensaft oder knuspriges Zackenbarschfilet mit Frühlingszwiebeln. Japan-Fans können sich sowohl auf saftige Bowls mit oder ohne Fleisch als auch auf den klassischen Ramen-Salat mit Mango, Avocado, Nüssen und Edamame-Bohnen freuen. Auf die kleinen Genießer warten hausgemachte Frühlingsrollen sowie allerlei Reis-, Fleisch- und Gemüsevariationen. Und weil ein Restaurant-Besuch ohne ein Dessert nur halb so schön wäre, gibt es für Naschkatzen eine ebenso reiche Auswahl an süßen Umami-Sünden: Creme brûlée aus schwarzem Sesam, zarter Reiskeks mit Sake-Creme oder eine lockere Kokos-Creme mit Ananassorbet.

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