München / Malediven, 12. April 2022 – „Dhivehi“ nennen die Malediver ihre traditionelle Küche. Einfache Zutaten und reiche Aromen – dies zeichnet die Gerichte aus der Region des Indischen Ozeans aus. Gäste auf Huvafen Fushi kommen jeden Donnerstagabend bei einem Buffet unter dem Motto „Barefoot Thursday“ in den Genuss authentisch maledivischer Köstlichkeiten. Weitere Informationen unter www.huvafenfushi.com.

„Im Laufe der Jahrtausende kamen Seefahrer aus den Nachbarregionen auf die weit entfernten Insel-staaten im Indischen Ozean und brachten eine Vielzahl an Zutaten mit, die bis heute fester Bestandteil unserer maledivischen Küche sind. Wir möchten, dass die Gäste auf Huvafen Fushi nicht nur die weißen Sandstrände und Korallenriffe, für die die Malediven so berühmt sind, entdecken, sondern auch die lokale Kultur erleben – und was wäre besser dafür geeignet als ihnen die traditionelle, kulinarische Vielfalt der Malediven näher zu bringen“, so Noel Cameron, General Manager auf Huvafen Fushi.

Jeden Donnerstagabend duftet und dampft es hinter den Türen des Celsius Restaurants auf Huvafen Fushi. Das Küchenteam verwöhnt die Gäste bei einem abwechslungsreichen Buffet mit frischen Köstlich-keiten, die typisch für die Malediven sind. Auf der regionalen Zutatenliste der Dhivehi-Küche stehen vor allem Zutaten wie Fisch, Kokosnuss, Reis und Curry. Das klassisch maledivische Aroma bekommen die Speisen durch die Verwendung verschiedenster Gewürze, die auf der einstigen Gewürzroute von Indone-sien und Indien Richtung Naher Osten, auch auf die Malediven gebracht wurden.

Das i-Tüpfelchen des Abends im Inselstil ist die einzigartige Aussicht, die Gäste im Celsius Restaurant auf Huvafen Fushi genießen: Die Terrasse befindet sich auf Stelzen über dem Wasser mit freiem Blick in die scheinbar unendliche Weite des Indischen Ozeans.

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