Kretischer Avantgardismus im Amirandes – Sonne & Leichtigkeit das ganze Jahr
Wer während der kalten Jahreszeiten nach Sonne hungert, dem sei Kreta als wärmste und südlichste Insel Griechenlands empfohlen. Das elegante Strandresort Amirandes, eines der wenigen ganzjährig geöffneten Resorts auf Kreta, zeigt sich auch abseits der Hauptsaison von seiner strahlenden Seite. Die großzügige Anlage, inspiriert von der Formensprache minoischer Wasserpaläste, ist eingebettet in ein über 70.000 m² großes Areal mit palmengesäumten Wasserwegen, Privatpools, Amphitheater, Infinity-Pool und Privatstrand. In den zehn Restaurants wird auf die Kombination mediterraner Küche und kreativem Fine-Dining Wert gelegt, serviert werden außerdem saisonale Zutaten und hausgemachtes Olivenöl aus der hauseigenen Agreco Farm. Ganzjährig dürfen Gäste sich aus einer Vielzahl an Angeboten ihren individuellen Traumurlaub zusammenstellen. Neben Yoga, Tennis, Bootstouren, Wine-Tastings oder entspannenden Treatments im mehrfach ausgezeichneten Elixir Spa wird hier die Mythologie Kretas erlebbar: Bei Ausflügen zum nur 20 Minuten entfernten Palast von Knossos, ins Archäologische Museum oder in den „Labyrinth Park“ bei Hersonissos entdecken Gäste die Welt von König Minos, Ariadne und Minotaurus. Wer lieber in der Natur auf Spurensuche geht, wandert durch die nahegelegene Dikti-Hochebene – dem Geburtsort des Göttervaters Zeus. Für Wintergäste hält das Amirandes exklusive Off-Season-Angebote bereit – von Retreats über kulinarische Themenwochen bis zu „Winter Light Escapes“, die bewusst auf saisonales Slow Travel setzen. Weitere Informationen unter www.amirandes.com.

Boutique-Resort Caramel – Slow Summer an Kretas Nordküste
In Rethymno, nur 40 Fahrminuten westlich vom Amirandes, erwartet das aparte Boutique-Resort Caramel seine Gäste. Zwischen karamellfarbenen Villen, inspiriert vom aristokratischen Erbe der venezianischen Epoche, und einem der schönsten Naturstrände der Insel, ist das Resort geschaffen für all jene, die Entschleunigung suchen. Die nur 69 individuell gestalteten Suiten, Maisonettes und Villen – viele davon mit privatem Pool oder direktem Strandzugang – bieten Privatsphäre, Luxus und pures Wohlgefühl. Das Herzstück des Resorts ist der zur abendlichen Stunde farbenfroh beleuchtete „Confetti Pool“, um welchen eine Lounge-Area und ein Gourmet-Restaurant mit Blick auf die kretische Riviera gelegen sind. Auch kulinarisch zeigt sich das Caramel kreativ: Von hausgemachten Backwaren zum Frühstück über sonntägliche Familiengrillfeste bis hin zu Kochkursen wird kretische Gastfreundschaft zum Erlebnis. Maßgeschneiderte Aktivitäten für alle Sinne, von täglichen Yoga-Sessions am Strand über vielseitige Spa-Treatments bis hin zu Insel- oder Safari-Exkursionen runden das Angebot ab. Wer tiefer in die kretische Kultur eintauchen möchte, spaziert durch die Gassen der Altstadt von Rethymno, besucht traditionelle Werkstätten für Lyra-Instrumente oder handgefertigtes Schuhwerk und das reizende Töpferdorf Margarites mit seinen offenen Ateliers. Weitere Informationen unter caramel.grecotel.com.

Ein besonderes Highlight beider Häuser – vor allem für Familien und Kulinariker – ist die Agreco Farm, ein rund 40 Hektar großes Areal, das die Hotels mit saisonalen Zutaten versorgt und Gäste mit einer Taverne und weitere Aktivitäten lädt. Kinder können Tiere füttern, Kräuter pflücken oder beim Brotbacken helfen, während Erwachsene Neues über biodynamischen Olivenanbau oder die kretische Weintradition lernen.