Vielseitige Alpenkulinarik
Die Gastronomielandschaft in Arosa ist kreativ und vielfältig – von stylisch urban bis zur Sterneküche ist hier alles geboten. Ein besonderes Augenmerk legt die Gastronomieszene auf hausgemachte und regionale Produkte, teils ausgezeichnet mit dem Schweizer Label „Fait Maison“. Besucher des auf 1.775 m ü. M. gelegenen Bergdorfs Arosa wählen auch aus sehr unterschiedlichen Locations: Ob im Schanfigger Tal, das geprägt ist von der Walser Kultur und einer langen Tradition der Selbstversorgung, direkt im Dorf Arosa oder oben auf dem Berg – glücklich wird das Gourmetherz in Arosa überall. Neben köstlichen Speisen servieren die Gastronomen auch selbstgebrautes Craft Beer aus der gemeindeeigenen Brauerei Arosabräu, das auf 1.800 m ü. M. hergestellt wird.
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