NEU: It-Sundowner im Ellerman House
der „Ellerman House Botany Bay Gin“
Das südafrikanische Luxushotel hat nun seinen eigenen Gin, der eigens für das Ellerman House von der Luxusdestillerie Inverroche gebrannt wurde – exklusiv für Gäste des Hauses
München / Kapstadt, 28. Januar 2021 – So riecht der Sommer in Kapstadt und so riecht es, wenn man auf der Terrasse des Ellerman House sitzend über den Atlantik schaut: Nach südafrikanischem Konfettibusch, Moschus-Rose, Kap-Geißblatt, Zitrusfrüchten, Kardamom und Cassia. All die Düfte und Aromen, die Gäste im weitläufigen Garten des Ellerman House umgeben, hat die südafrikanische Edeldestillerie Inverroche in einem eigenen Gin für das Luxushotel eingefangen. Zutaten, die allesamt in Botany Bay wachsen, wurden hierfür von Hand selektiert und zur limitierten Edition „Ellerman House Botany Bay Gin“ verarbeitet. Ausschließlich Gäste des Ellerman House können ihn in der Hotelbar oder auf den Zimmern genießen – und damit nicht nur auf atemberaubende Sonnenuntergänge anstoßen. Weitere Informationen unter www.ellerman.co.za.
Kniehohe Stauden, bodendeckende Kräuter und eine Farbenpracht, die ihresgleichen sucht – die Natur der Fynbos-Region am Kap ist ein Genuss für Augen und Nase. Das luxuriöse Ellerman House liegt inmitten dieser faszinierenden Landschaft in den Hügeln von Bantry Bay; die Aromen der Umgebung können Gäste nun im neuen und limitierten „Ellerman House Botany Bay Gin“ schmecken. Ein exquisiter Tropfen, der in Zusammenarbeit mit Lorna Scott, Besitzerin der Destillerie Inverroche, entstanden ist. Sie kam für die Selektion der Zutaten persönlich ins Ellerman House und sammelte von Hand Zweige des Konfettibuschs und Blüten der Moschus-Rose bei Wanderungen durch Bantry Bay. „Inverroche hat für uns einen ikonischen Gin handgefertigt, der unsere Beziehung zur Natur hier an der südlichsten Spitze Afrikas zelebriert“, freut sich Paul Bruce-Brand, General Manager des Ellerman House, „es ist ein fantastischer Gin, perfekt für einen Sundowner auf unseren weitläufigen Terrassen mit Blick auf den Atlantik.“
Über das Ellerman House:
In Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay, hoch über dem Atlantik, liegt das elegante Ellerman House. Mit nur elf Zimmern sowie zwei Suiten und zwei Privatvillen genießen Gäste exklusive Abgeschiedenheit wie in einem luxuriösen Privathaus. Das Hotel besticht durch die Kunstgalerie mit originalen Werken bekannter südafrikanischer Künstler. Im Wellnessbereich sorgen eine Sauna, ein Dampfbad sowie eine Auswahl an Anwendungen für Entspannung und Erholung. Kulinarisch nimmt das Team um Küchenchef Kieran Whyte und Culinary Director Peter Tempelhoff Genießer mit auf eine Reise durch die moderne südafrikanische Küche. Abgerundet wird ein Gericht durch edle Tropfen aus der hauseigenen Wine Gallery, in der eine große Auswahl südafrikanischer Weine zum Probieren bereitsteht. Weitere Informationen und Buchungen: www.ellerman.co.za.
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