Eine grüne Oase im Herzen Kapstadts
Der endemische Garten des Ellerman House in Kapstadt bündelt die Vielfalt der Südafrikas und macht das Luxushideaway im Sommer zu einer kleinen Oase
München / Kapstadt, 10. November 2022 – Er ist der ganze Stolz von Paul Harris, dem Besitzer des legendären Ellerman House in Kapstadt, und ein kleines Juwel des „Cape Floral Kingdoms“ – die Rede ist vom endemischen Garten, der das Luxushideaway umgibt. Von Fynbos, Moschus-Rose über Orchideen bis hin zu der Nationalblume Protea, hier gedeihen nur in Südafrika heimische Gewächse, die in den nächsten Monaten besonders üppig blühen, denn während in Europa die Tage kürzer und vor allem kälter werden, ist in Südafrika bereits der Sommer angekommen. Weitere Informationen unter www.ellerman.co.za.
Die Pflanzenwelt am Kap gehört zu einem der sechs Floral Kingdoms der Welt und ist zwar das kleinste, jedoch auch das artenreichste. Als Paul Harris, selbst Südafrikaner, das Anwesen 1980 erwarb, beschloss der Pflanzenliebhaber einen indigenen Garten nach dem Vorbild des bekannten Kirstenbosch National Botanic Garden in Kapstadt anzulegen. Er involvierte die Experten des botanischen Gartens in die Planung und Gestaltung und trug eine bemerkenswerte Pflanzensammlung zusammen. Der endemische Garten des Ellerman House gibt nicht nur eine Übersicht über die Flora des Landes, sondern umhüllt zudem das Boutiquehotel in ein Meer von Farben und Düften. Aloe-Arten, die typisch für das Eastern Cape sind, finden sich hier ebenso wie sukkulente Pflanzenarten, die in den Hochebenen des Landes beheimatet sind. Die Gärten erstrecken sich über dreistufig angelegte Terrassen, die vom Anwesen hinab Richtung Ozean führen. Häkelblumen, Silberbaumgewächse, Heidekräuter und schilfähnliche Gräser säumen die Wege, Salbei-Arten, Pelargonien und Buchs wachsen neben duftenden Fynbos-Pflanzen. Strelitzien und Löwenohren setzen bunte Farbakzente und locken selten Vögel sowie wichtige Insekten an. Abgerundet wird die grüne Oase durch unzählige Skulpturen zeitgenössischer südafrikanischer Künstler, die auf dem weitläufigen Gelände als Teil der hoteleigenen Kunstsammlung – die größte in Südafrika – ausgestellt sind.
Damit Reisende Südafrika aber nicht nur riechen, sondern auch schmecken können, vereint der eigene Gin des Luxushotels alle Düfte und Aromen des Gartens sowie der angrenzenden Fynbos-Region am Kap. Von Hand selektiert und von der südafrikanischen Edeldestillerie Inverroche gebrannt, ist der Ellerman House Botany Bay Gin der perfekte Aperitif, um auf der Terrasse auf den Sonnenuntergang anzustoßen – und mit ein bisschen Glück sieht man sogar Wale im Ozean.
Über das Ellerman House:
In Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay, hoch über dem Atlantik, liegt das elegante Ellerman House. Mit nur elf Zimmern sowie zwei Suiten und zwei Privatvillen genießen Gäste exklusive Abgeschiedenheit wie in einem luxuriösen Privathaus. Das Hotel besticht durch die Kunstgalerie mit originalen Werken bekannter südafrikanischer Künstler. Im Wellnessbereich sorgen eine Sauna, ein Dampfbad sowie eine Auswahl an Anwendungen für Entspannung und Erholung. Kulinarisch nimmt das Team um Küchenchef Kieran Whyte und Culinary Director Peter Tempelhoff Genießer mit auf eine Reise durch die moderne südafrikanische Küche. Abgerundet wird ein Gericht durch edle Tropfen aus der hauseigenen Wine Gallery, in der eine große Auswahl südafrikanischer Weine zum Probieren bereitsteht. Weitere Informationen und Buchungen: www.ellerman.co.za.
Die Bildrechte liegen beim Ellerman House. Alle Fotos dürfen nur in Verbindung mit einer redaktionellen Berichterstattung unter Nennung des Ellerman House verwendet werden. Eine kommerzielle Nutzung ist ausdrücklich untersagt.
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