Egerner Höfe

Fit für die Zukunft der Hotellerie: Im Zuge der kompletten Neugestaltung setzt das Parkhotel Egerner Höfe in Rottach-Egern auf ein nachhaltiges Design aus regionalen Baumaterialien und modernen, energiesparenden Heiz- und Lüftungssystemen. Auch das digitalisierte Hotelerlebnis ist ein zentrales Element der Umgestaltung: So können Gäste auf Wunsch bereits vorab bequem über das Smartphone einchecken und die Hotelzimmertüre öffnen oder den Tisch im Gourmetrestaurant Dichter von unterwegs reservieren.

Doppelt hält besser? Stimmt! Enger Austausch auf Augenhöhe und aus unterschiedlichen Blickwinkeln ist das Credo von Pierre Laurent Schäfer und Thomas Kellermann in den Egerner Höfen in Rottach-Egern. Im Juli 2021 wird das Luxushotel nach einer umfassenden Renovierung neu eröffnen – mit einem Konzept, das noch enger mit der Region verbunden ist und auf echten Genuss sowie leisen Luxus setzt. Verantwortlich für die neue Ausrichtung und deren Umsetzung ist das Führungsduo aus Hoteldirektor Pierre Laurent Schäfer und Sternekoch Thomas Kellermann.

Bequem online einchecken, das Hotelzimmer direkt mit dem Handy entsperren oder das Abendessen im Gourmetrestaurant über die Hotel-App reservieren: Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Hotelerlebnis seiner Gäste zu digitalisieren. Doch was wünschen sich die eigenen Gäste wirklich und worauf würden sie vielleicht lieber verzichten? Das Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee, das in den kommenden Monaten umfassend renoviert und komplett neugestaltet wird, befragt im Rahmen der Studienarbeit eines Mitarbeiters seine Stammgäste zu den Digitalisierungswünschen. Damit möchte das Hotel nicht nur die Forschung zur Digitalisierung in Hotels unterstützen, sondern vor allem seine Gäste aktiv in den Umbauprozess mit einbeziehen, um ihnen im Frühjahr 2021 ein perfekt abgestimmtes neues Hotelerlebnis bieten zu können.

Im Juni 2020 übernahm Familie Ehrmann das Traditionshaus Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee mit dem Versprechen, das Hotel nicht nur in bewährter Form auf höchstem Niveau weiterzuführen, sondern gemeinsam mit dem bestehenden Team als Spitzenhotel im Tegernseer Tal und in der Alpenregion weiterzuentwickeln. Vor allem das 1992 eröffnete Stammhaus und die darin befindlichen Zimmer und Suiten stehen nun im Zentrum der Renovierungsarbeiten, die zusammen mit LSA Architekten GmbH in München von 1. November 2020 bis 1. Mai 2021 durchgeführt werden. Dabei wird ein komplett neues Hotelkonzept entstehen, das durch die Verwendung natürlicher und lokaler Materialien wie Holz und Stein sowie eine stärkere Einbindung der umliegenden Natur die regionale Identität des Hauses auf moderne Weise hervorheben wird.