München / Kreta, 21. März 2023 – Anbauen, ernten, essen: Ein Prozess, so alt wie unsere Menschheit. Eine Reise zurück in diese natürliche Art sich zu ernähren, das erleben Gäste des Luxushotel Blue Palace auf Kreta diesen Sommer im Rahmen des Phāea Farmers Feast im Bio-Garten des Resorts. Weitere Informationen unter www.bluepalaceresort.gr.

Im Bio-Garten des Blue Palace vereint sich die Natur auf besonders schöne Weise mit den kulinarischen Aspekten des Resorts: Grüne Tomatenstauden, rote Chilischoten und violette Auberginen wachsen hier unter der strahlenden Sonne Griechenlands und mit Blick auf die blaue Ägäis. Diesen Sommer können Gäste des Luxushotels die ursprüngliche Freude an der Ernte eigener Lebensmittel entdecken und den Prozess „vom Samen bis zum Teller“ mitverfolgen. Unter Anleitung eines Küchenchefs begleiten sie die Phāea Farmer – Mitarbeiter des Blue Palace, die im Nebenerwerb biologische Landwirtschaft betreiben – bei der Auswahl frischester Zutaten und lernen mehr über die nachhaltige Initiative des Resorts. Die frisch geernteten Lebensmittel verarbeiten Gäste dann gemeinsam mit dem Küchenchef zu regionalen Spezialitäten und genießen die selbst zubereiteten Speisen unter freiem Himmel und mit erstklassigen Bio-Weinen aus Kreta.

Buchbar ist das Phāea Farmer Feast Erlebnis unter der E-Mail concierge@bluepalace.gr.

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