Einmal um die Welt: neue Speisekarte im Bahia del Duque
Geschmacksrichtung international: Das kanarische Luxusresort Bahia del Duque auf Teneriffa stellt das neue Kulinarik-Konzept im Restaurant La Hacienda vor
München / Teneriffa, 13. Juni 2022 – Haute Cuisine, Live-Musik und ein kulinarischer Kurztrip auf alle sieben Kontinente – das verspricht das neue Kulinarik-Konzept des Restaurants La Hacienda im Luxusresort Bahia del Duque auf Teneriffa. Gerade mit der Auszeichnung „Canarian Hotels Haute Gastronomy“ geehrt, setzt F&B Manager Michel Burgio die Messlatte weiter nach oben: Die neue kulinarische Richtung soll La Hacienda zum neuen Food-Hotspot an der spanischen Costa Adeje machen. Weitere Informationen unter www.thetaishotels.chia-del-duqueom/ba/.
Nicht nur mit neuem Konzept! La Hacienda überzeugt auch durch tropisches Ambiente und atemberaubende Aussichten auf den Atlantik. Dazu gesellen sich der ausgezeichnete Service sowie die erlesene Speisekarte mit neuen, internationalen Gerichten, auf der unter anderem Hähnchen-Gyoza, hausgemachte Tagliatelle mit Pilzen und sautierten Garnelen, Rindfleisch aus Rubia Gallega, gebratener Steinbutt und Blauflossenthunfisch-Tartar stehen. Durchdacht kombiniert, erinnern die Kreationen zum Teil aber immer noch an Mexiko. Ganz nach dem Motto „Never change a winning team“ dürfen sich Gäste, neben den neuen Gerichten, weiterhin auf die traditionellen Spezialitäten freuen. Mit dem neuen Food-Konzept möchte das Bahia del Duque, das zu The Tais Hotels & Villas gehört, seine Position als eines der besten Hotels in Europa weiterhin festigen. Freitags und Samstags ist La Hacienda der place to be für ausgelassene Feierlichkeiten mit Live-Musik und DJs oder auch einfach für einen Cocktail mit Blick auf die Sterne, die auf Teneriffa so gut wie sonst nirgendwo in Europa zu sehen sind – besonders beim jährlichen Meteoritenschauer im August, wenn die Sternschnuppen im Minutentakt über den Nachthimmel huschen.
Über Bahia del Duque
Das Luxusresort Bahia del Duque gilt nicht nur auf Teneriffa als erste Adresse für anspruchsvolle Gäste, sondern ist als Mitbegründer der Leading Hotels of the World auch international äußerst renommiert. Inmitten eines weitläufigen botanischen Gartens gelegen und im Kolonialstil des frühen 19. Jahrhunderts erbaut, bietet das direkt am Meer erbaute Resort für unterschiedlichste Zielgruppen die perfekten Urlaubsrefugien. Das vom spanischen Architekten Andrés Piñeiro gestaltete Resort vereint die eleganten Unterkünfte des Hauptgebäudes, die Suiten des Casas Ducales im Hacienda-Stil, die von den beiden architektonischen Wahrzeichen der Stadt Santa Cruz de Tenerife, dem „Palacete Martí Dehesa“ sowie „Casa Mattiotte“, inspiriert wurden, sowie 40 auf Vulkanstein erbaute Villen. Gourmet? Golfer? Naturliebhaber? Im Bahia del Duque werden viele Urlaubswünsche erfüllt – von der Sterneküche über spanische Tapas bis hin zum Familienrestaurant oder dem Abschlag in dem im Hotel gelegenen 9-Loch-Pitch-&-Putt-Platz, vom Kitesurfen über Abendstunden in der Sternwarte bis hin zu ausgedehnten Wanderungen durch Lorbeerwälder oder die Mondlandschaft des Teide. Auf Spa-Liebhaber wartet das Bahía Wellness Retreat mit ganzheitlichen Wellbeing-Auszeiten. Dank einer Fläche von 63.000 Quadratmetern tropischer und subtropischer Vegetation herrscht in dem Resort ein eigenes Bioklima, in dem Palmen, Drachenbäume, indische Lorbeere, Ficus Canariensis, Jacarandas, Obstbäume, Kakteen und diverse europäische Pflanzen gedeihen. Das Bahia del Duque ist Teil der Managementgesellschaft The Tais, die eine exklusive Kollektion außergewöhnlicher Hotels mit viel Persönlichkeit und Charakter vereint. Weitere Informationen unter www.thetaishotels.com/bahia-del-duque.
Über The Tais Hotel & Villas
Im Laufe der 27 Jahre wurde das Bahia del Duque aufgrund seines hohen Servicelevels, Kundenbetreuung und Liebe zum Detail von vielen Experten als eines der besten Hotels in Europa gekürt. Von außen besticht das Haus mit einer spektakulären botanischen Kulisse, während die renovierten Unterkünfte im architektonischen Inselstil aus dem frühen 19. Jahrhundert erstrahlen. Die Suiten sind geprägt von heller Lichtstimmung, warmen Farben und edlen Materialen. Las Villas wurde 2008 eröffnet und später als Wellness Retreat ernannt. Beide Resorts stehen für personalisierten Luxus und eine neue Dimension für Wellnessangeboten. Bahia del Duque und Las Villas gehören zu The Tais Hotels & Villas, die eine exklusive Sammlung von außergewöhnlichen Hotels mit eigener Persönlichkeit sowie Engagement zu höchster Qualität repräsentieren. Die Hotels liegen inmitten eines 100.000 Quadratmeter großen Grundstücks und sind durch ihre architektonische Einzigartigkeit Vorreiter in der Welt der Luxushotellerie. Dank einer Fläche von 63.000 Quadratmetern tropischer und subtropischer Vegetation entwickelt sich stetig das eigene Bioklima, das das Wachstum aller Arten von Palmen, Drachenbäumen, indischen Lorbeeren, Ficus Canariensis, Jacarandas, Obstbäumen, Kakteen und diverser europäischer Pflanzen begünstigt. Weitere Informationen unter www.thetaishotels.com.
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