München / Wien, 18. Juni 2024 – Der Place-to-be diesen Sommer in Wien? Die Donnersmarkt Bar im Almanac Palais Vienna am Parkring! Rechtzeitig zum Sommeranfang stellt das noch junge Designhotel ein spritziges, neues Bar Konzept vor: Erfrischende Cocktails, hausgemachten Kombucha und Eistees, kombiniert mit leichten Aperitifs, sorgen für genussvolle Sommerabende in der österreichischen Hauptstadt. Ergänzt wird das neue Konzept mit der Pop Up Kunst des slowakischen Künstlers Martin Lukac, dessen Signature Cocktail natürlich ebenfalls auf der neuen Karte der Donnersmarkt Bar zu finden ist. Weitere Informationen unter www.almanachotels.com/vienna.

Die Donnersmarkt Bar bildet den Auftakt für ein entspanntes, pflanzenbasiertes Genusserlebnis. Die neu eröffnete Aperitivo-Bar sorgt in Wien durch ihre neue Auswahl an Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt für ein neues Aperitif-Erlebnis. Jedes Getränk kommt begleitet von pflanzenbasierten Häppchen aus der Donnersmarkt-Küche an den Tisch. Dabei präsentiert der Küchenchef täglich eine wechselnde Auswahl an sorgfältig kuratierten, von den Alpen inspirierten Häppchen – stets frisch und saisonal zubereitet, um das neue Aperitivo-Erlebnis zu bereichern und das Ziel der „Zero Waste“-Philosophie des Almanac Palais Vienna zu unterstützen. Die Donnersmarkt Bar spezialisiert sich auf Schorlen, Wermut und leichte Cocktails sowie auf alkoholfreien, hausgemachten Kombucha, Tonics und Eistees. Mit einem ebenfalls saisonal wechselnden Angebot interpretiert das Team der Donnersmarkt Bar die Wiener Aperitivo-Tradition auf fantasievolle und moderne Weise und verwendet dabei nur die besten regionalen Zutaten.

Ergänzt wird das neue Bar Konzept durch die Pop Art Kunst von Martin Lukac. Der geborene Slowake studierte an der Akademie für Kunst, Architektur und Design in Prag und absolvierte Praktika an der Hochschule für Bildende Künste in Leipzig im Atelier von Astrid Klein und Ralf Hartmann. Seit 2012 ist Lukac weltweit in Ausstellungen in New York, London, Budapest, Florenz, Göteborg und Berlin zu sehen.

Er hat an renommierten Künstlerresidenzen teilgenommen, wie „The Cabin“ in Los Angeles und der „Penthouse Art Residency“ in Brüssel, wo er 2018 den Kurator Gatien Du Bois traf. Seit 2016 war Lukac an verschiedenen Projekten und Kooperationen beteiligt, darunter die Mercedes Benz Prague Fashion Week 2018, eine Zusammenarbeit mit Footshop und der Skate-Marke Uknow, sowie Projekten mit Vans und Unique Board. Jetzt bringt er seine Kunst ins Almanac Palais Vienna – mit einem Signature Cocktail namens „Red Cloud“. Dieser besteht aus Roggenwhiskey, mit Rooibos aufgegossenem Rotwein, etwas Sirup, frischem Zitronensaft und Orangenbitter und überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist mit seiner intensiven roten Farbe auch ein echter Hingucker.

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