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Mama Cooking im Luxushotel
The Anam in Vietnam bietet seinen Gästen ein außergewöhnliches und
überraschendes Gourmeterlebnis – so authentisch sind Fünf-Sterne-Hotels selten
München / Vietnam, 4. Dezember 2017 – Zeigt her eure Mütter! Hausgemachte Speisen, authentischer Geschmack und uralte Familienrezepte – beim Mama Cooking genießen Gäste des The Anam bei Cam Ranh in Vietnam die Möglichkeit traditionell gekochte Gerichte – allerdings nicht vom Küchenchef zubereitet, sondern von Müttern der einheimischen Mitarbeiter. Zweimal wöchentlich verwandelt sich das Hanoi House direkt am Strand in eine authentische Food-Oase, wenn die fünf Mamas die Gäste in ihre ganz eigene kulinarische Welt entführen. Die Gerichte werden ganz traditionell zubereitet und fein mit Gewürzen abgeschmeckt, ganz wie sie für ihre eigene Familie daheim kochen. Dabei lernen Gäste auch die Zubereitung, denn die Köchinnen geben ihr Wissen rund um die alten Familienrezepte gerne weiter. Die familiäre Atmosphäre, die diese Abende umgibt, strahlen die Mütter durch ihre Persönlichkeit und Bodenständigkeit aus – ein außergewöhnliches Erlebnis in einem Fünf-Sterne-Hotel.
Hoteldirektor Herbert Laubichler-Pichler ist seit vielen Jahren in Vietnam aktiv und kennt daher die Küche durch und durch. Um seinen Gästen ein wirklich authentisches Erlebnis zu ermöglichen, kam er auf die Idee, einfach mal die Mütter kochen zu lassen. „Diese Frauen sind keine gelernten Köchinnen. Ihnen liegt das Kochen im Blut, so wie es ihnen von Generation zu Generation weitergegeben wurde,“ so Herbert Laubichler-Pichler. „Ihre Speisen sind traditionell, mit viel Mutterliebe gekocht und spiegeln die wahren Aromen Vietnams wieder.“
Die Gerichte, darunter bò nướng lá lốt (gegrilltes Rindfleisch in Blättern), bún bò Huế (Nudelsuppe mit Rindfleisch) und bánh xèo (knusprige vietnamesische Pfannkuchen), werden an Kochstationen zubereitet und serviert. Der volle Genuss kommt dann, wenn beim Essen der Blick über den Long Beach direkt vor dem Hotel schweift. Weitere Informationen unter www.theanam.com.
Über The Anam:
Eine Reise in die koloniale Vergangenheit Vietnams – das ist The Anam. Das junge Fünf-Sterne-Resort liegt nördlich von Cam Ranh an einer der schönsten Buchten des Landes. Massentourismus ist hier ein Fremdwort und dschungelbedeckte Berge bilden die Kulisse für die endlosen weißen Sandstrände. The Anam ist der Inbegriff eines tropischen Strandresorts mit Elementen landestypischer Bauweise. Das Resort bietet 136 Zimmer und Suiten sowie 77 Villen, unter anderem acht zweistöckige Ocean View Pool Villen mit drei Schlafzimmern, großzügigem Wohnbereich, Privatpool und Meerblick, zwei Spa Hill Villen sowie zwei Two-Bedroom Spa Villen, 19 weitläufige Pool View Villen mit separatem Wohnbereich und zwei Private Pool Villen mit eigenem Spa, jeweils mit Zugang zum Garten oder mit Balkon. So vielfältig die Unterkünfte, so einheitlich ist das Innendesign: Der elegante Kolonialstil weckt Erinnerungen an die Geschichte des Landes. Umgeben von einer weitläufigen Gartenanlage fügt sich das Resort still in die Umgebung ein und liegt direkt am hoteleigenen Privatstrand. In den Restaurants und Bars wird ein Mix aus vietnamesischer und europäischer Küche serviert. Das The Anam Spa, drei großzügige Poollandschaften, Fitnessräume, Wasseraktivitäten, 3D-Kino und der Yoga-Bereich laden zum Relaxen und Entspannen ein. Weitere Informationen auf www.theanam.com.
Geleitet wird das Fünf-Sterne-Resort The Anam von dem französischen Hoteldirektor Philippe Cavory. The Anam ist Mitglied bei World Luxury und Traveller Made.
Bitte beachten Sie: Die Bildrechte liegen bei The Anam. Alle Fotos dürfen nur in Verbindung mit einer redaktionellen Berichterstattung unter Nennung des The Anam verwendet werden.
Eine kommerzielle Nutzung ist ausdrücklich untersagt.
Presse- und Fotoanfragen:
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Konstanze Wachtler
Harmatinger Straße 2
D-81377 München
Tel.: +49 (0) 89 – 552 797 60
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konstanze.wachtler@segara.de
www.segara.de
Buchungskontakt:
The Anam
Long Beach, Northern Peninsula Cam Ranh,
Khanh Hoa, Vietnam
Tel: +(84) 2583 989 499
info@theanam.com
www.theanam.com
